色澤▶古銅色,帶些紅褐光澤。
香氣▶先是乾果蜜蠟和俄國皮革的氣味;舉杯攪動後,更複雜的氣味開始浮現,包含:各種甜熟的果香、花香,和不經意流露的香料與東方香味:荳蔻和檀香。
口感▶舌頭先嚐到圓潤的果香,然後感受到生命之水的細膩雋永。餘韻綿長而滑順,留下精緻高雅的印象。
馬爹利 Martell
全球知名法國干邑白蘭地品牌,源自1715年由貴族尚.馬爹利來到干邑鎮創建了馬爹利干邑酒廠-為歷史最悠久的的頂級干邑酒廠。今日,以他命名的馬爹利干邑白蘭地便以高品質及香醇口感飲譽全球。三個世紀以來,源於對創新的執著,對完美的堅定要求及獨立自創的個性,馬爹利造就了一套獨創的釀酒藝術及馬爹利獨一無二的風格。至今歷經八代傳承,現任總裁是派屈克.馬爹利先生 (Mr. Patrick Martell)。
馬爹利家族從葡萄栽培、釀酒程序、蒸餾過程之控制、和窖藏陳年之要求,每一步驟都堅持嚴格的品質管制,以及運用獨步全球的特殊秘方,創造出馬爹利干邑口感香醇,品味優雅的特質,確保市場地位屹立不搖,歷久彌堅。無論是從歷史的悠久、生產規模的大小,還是從美食家們對其信賴的程度來說,都堪稱是干邑白蘭地中最有代表性的酒廠之一。
馬爹利在眾多的干邑酒廠中,以古典的、傳統的生產方法而著稱。調製採用世襲下來的方式,由主調酒師單獨完成進行。酒庫庫存豐富,變化多樣的木桶縱橫排列,生產出的產品,成熟感濃厚、品味高雅。為世人創造出一個酒質華麗而不失深沉、口感微妙、香氣淡雅的干邑白蘭地的世界。