奔富 珍藏系列 葛蘭許希哈紅葡萄酒
The Penfolds Collection Grange Shiraz
#奔富 珍藏系列 葛蘭許希哈紅葡萄酒#The Penfolds Collection Grange Shiraz#澳洲紅酒 The Penfolds Collection Grange Shiraz
作為 Penfolds 跨產區、跨莊圍混釀哲學的最早踐行者及最完美呈現,葛蘭許無疑是整個澳大利亞最受囑目的頂級佳釀,也是南澳獲得官方認可的文化遺產之一,葛蘭許還用果味豐富、充分成熟、質地多樣的希啥葡萄果實釀造而成。這款佳釀極富澳洲特色,同時也是世界公認的品質最為穩定的葡萄酒之一。從1951年以來,葛蘭許從未間斷生產,向世人展現了希哈果實與南澳土壤和天氣完美結合的獨特魅力。
色澤▶深邃的紅色
香氣▶毫無疑問,這就是葛蘭許。 幾乎所有香氣都在第一瞬間從酒杯中爆發出來,豐浦、活潑、張揚! 複雜多樣的香氣特質相繼釋出:首先出現的是誘人義大利酒醋混合著發酵木桶甲酸,以及醬油、番茄醬、黑橄欖與甘草等味道的美妙交融。隨後,故發出充滿異國風情的香氣 : 如提拉米蘇、馬斯卡邦奶酪、羲式蛋奶甜點等,並溢滿新鮮烤榛果和肯亞的研磨咖啡粉末的香氣。
口感▶清新雅轍,剛勁,紅甘草、濃縮肉汁和黑橄欖醬的滋味鮮明,更多的風味特質隨之而來!有著讓人無法忽視的深度;具重量感、體積感、豐腴度,內斂,同時兼具個性,柔和的單寧像一層粉末般把舌頭層層包裹,尾韻悠長。橡木的結構與包羅萬有的紅色水果風味互相交織,呈獻出一場前所未有的味覺盛宴。作為 2016 年新系列之旗艦酒,葛蘭許當之無愧。
色澤▶深邃的紅色
香氣▶毫無疑問,這就是葛蘭許。 幾乎所有香氣都在第一瞬間從酒杯中爆發出來,豐浦、活潑、張揚! 複雜多樣的香氣特質相繼釋出:首先出現的是誘人義大利酒醋混合著發酵木桶甲酸,以及醬油、番茄醬、黑橄欖與甘草等味道的美妙交融。隨後,故發出充滿異國風情的香氣 : 如提拉米蘇、馬斯卡邦奶酪、羲式蛋奶甜點等,並溢滿新鮮烤榛果和肯亞的研磨咖啡粉末的香氣。
口感▶清新雅轍,剛勁,紅甘草、濃縮肉汁和黑橄欖醬的滋味鮮明,更多的風味特質隨之而來!有著讓人無法忽視的深度;具重量感、體積感、豐腴度,內斂,同時兼具個性,柔和的單寧像一層粉末般把舌頭層層包裹,尾韻悠長。橡木的結構與包羅萬有的紅色水果風味互相交織,呈獻出一場前所未有的味覺盛宴。作為 2016 年新系列之旗艦酒,葛蘭許當之無愧。
奔富酒莊 Penfolds
澳州葡萄酒劃上等號的奔富酒廠(Penfolds),向來被視為澳洲最優秀的製酒廠,其聞名遐邇的醇酒、農莊及葡萄園,都與過去歷史緊密地結合。奔富酒廠特別以其紅酒和白酒聞名於世界,其每年萄酒總產量遠超過一百萬箱以上。
過去160年來持續恆久的美酒品質,建立起奔富酒廠聞名遐邇的美名。身為秉持傳統精良製酒法的改革創新者~奔富釀酒廠,成立於1845年,由來自倫敦的克里斯多夫.羅森.奔富(Dr. Christopher Rawson Penfolds)醫生與妻子瑪莉在南澳阿德雷德郊區的馬吉爾(Magill)蓋下一座石屋,他們以瑪莉家鄉的所在地名稱這間屋子為Grange -葛蘭許,並在石屋四周種下他帶過來的葡萄接枝,原是為了釀造製藥用酒,沒想到卻受到廣大的喜愛,這就是奔富Penfolds的緣起。今日的奔富是澳洲最大的葡萄酒集團,並贏得海外最多獎項的澳洲酒廠。