布納哈本25年單一純麥威士忌
Bunnahabhain 25 Year Old Islay Single Malt Scotch Whisky
自1881年以來,布納哈本始終堅持以最純淨的水源、最精釀的技術,釀製出艾雷島上最柔順、純粹的「生命之水」;獨特風味不僅讓威士忌酒饕為之瘋狂,連大文豪村上春樹也為之傾倒。
布納哈本25年的品牌識別增加了更多奢華的元素,古老羊皮紙般的雙標籤,互相對比的深巧克力色及淺金箔色創造出立體的感覺,再配上優雅的曲線,特別的裝飾及浮雕的效果,最後再搭配純手工打造的精緻木質禮盒,量身訂作的內襯及銅製的配件,整件作品令人讚嘆無比。
值得一提的是布納哈本25年使用大量波本桶裝桶,在歷經歲月的陳釀後只留下最精華的酒液,連天使都忍不住想要來偷喝一口。
香氣: 焦糖甜點的香氣,完美和纖細的橡木香味纏繞再一起
口感: 迷人的甜漿果及奶油合成美妙的口感,接著轉變成烘烤過的堅果及愉悅的麥芽
尾韻: 輕柔不甜膩的尾韻,纏繞著甜味及橡木香
2014 舊金山烈酒競賽 ─ 銀牌獎
2014 San Francisco World Spirits Competition - Silver Medal
2014年世界威士忌競賽 ─ 最佳艾雷島單一純麥威士忌
2014 World Whiskies Awards - Best Islay Single Malt
2013 香港國際葡萄酒與烈酒競賽 ─ 特優金牌獎
2013 Hong Kong International Wine and Spirits Competition - Gold Medal
2013 國際葡萄酒與烈酒競賽 ─ 金牌獎
2013 International Wine and Spirits Competition - Gold Medal
2013 舊金山烈酒競賽 ─ 雙金獎
2013 San Francisco World Spirits Competition - Double Gold
2013 國際烈酒競賽 ─ 金牌獎
2013 International Spirits Challenge - Gold Medal
2013 烈酒商業大賞 ─ 銀牌獎
2013 The Spirits Business Scotch Whisky Masters - Silver Medal
2012 舊金山烈酒競賽 ─ 雙金牌
2012 San Francisco World Spirits Competition - Double Gold
2011舊金山烈酒競賽 ─ 雙金牌
2011 San Francisco World Spirits Competition - Double Gold
2011 國際葡萄酒&烈酒競賽 ─ 銀牌獎
2011 International Wine and Spirits Competition - Silver Medal
布納哈本Bunnahabhain
1881年建造的酒廠,在當時只有經由海路才可抵達這個人蹟罕至的島嶼,當地人不畏艱難地用船將大麥運抵艾雷島,準備釀造極品威士忌,在追求完美的威士忌道路上,不曾因為週遭的滔天巨浪而飄移過半吋、動搖過信心,因而選用「老船長」的標誌象徵布納哈本品牌的精神來紀念這段百年的傳奇。今日到布納哈本酒廠的途徑已經方便許多,但老船長的堅持、熱情與勇氣依然沉浸在每個布納哈本的橡木桶上。
相較其他艾雷島的單一純麥威士忌,布納哈本的口感柔順、層次豐富,主要有兩個原因。第一是使用微燻過的麥芽蒸餾,保留麥芽威士忌的堅果、花果和蜜餞香。第二是因為水源的優勢,瑪加岱爾河泉水來自酒廠後面的山上,純淨的泉水在地底流動,沒有經過泥煤地,所以特別天然清新。正位於大西洋旁的酒廠,終年不斷的強勁海風拍打在酒廠渾厚的牆上,存放在倉庫的酒桶,呼吸著整個大西洋的精華。帶有淡淡的海風鹹味的布納哈本,搭配海鮮是絕佳組合。