「黑暗（THE DARK）」為歌頌奧克尼的秋與冬而生！
奧克尼冬至之日，藉以歌頌奧克尼的秋與冬，那是為了躲避惡劣氣候，與家人朋友享受夏日辛勤豐收成果的時刻。
酒液於初次歐洲紅橡木雪莉桶中熟成17年以上，深沉內斂的風味中蘊含著果乾、肉桂、烘烤杏仁、雪松木與水果蛋糕的香甜，並以高原騎士招牌帶著石楠花香氣的泥煤煙燻味點綴。
▶▶▶
高原騎士The Dark、The Light，無論是設計或是酒款理念，都是藉此向世人分享蘇格蘭緯度最高威士忌酒廠所在地 - 奧克尼強烈的季節與氣候反差，以及傳承維京祖先秉持的工藝精神，造就出獨有的頂級風味和平衡口感。
The Dark與The Light酒款外觀以黑色和橡木原色構築而成的木框架，框身頂部與底部刻畫的兩個圓各自代表夏至豔陽與低垂冬暮，傳達出奧克尼強烈季節差異形成的高反差平衡，並分別以亮黑色與淡綠色特製玻璃瓶盛裝，瓶身蛇龍圖騰浮雕取自維京傳說，巨大身軀纏繞著世界，形成莫比烏斯環符號，象徵黑暗寒冬以及希望之日的無線循環。
橡木酒架和蛇龍身軀上以北歐古文盧恩字母刻寫的The Dark和The Light，則藉以表達對維京先祖的歌頌。其瓶身背面刻印著「以奧克尼的驕傲釀造(Made with Pride on Orkney)」，更再次呼應了高原騎士對這片土地的熱愛與崇敬。
ABOUT HIGHLAND PARK
1798年成立於奧克尼群島的高原騎士，是世界上最偏遠的蘇格蘭釀酒廠之一。200多年來，高原騎士酒廠結合了古老的傳統和最精湛的手工藝，以期達到盡善盡美的境界。
奧克尼島在地理位置上屬於蘇格蘭的北方，但在文化背景上卻是北歐維京人的後裔。高原騎士LOGO設計靈感來自於12世紀維京人盾牌的形狀，它代表了高原騎士正直、堅持的精神，同時凸顯高原騎士是歷史性的經典品味。