貝蒂維克30年 2020年酒廠年度限量臻選系列
Pittyvaich 30 Years Old Special Release 2020 Single malt Scotch Whisky
色澤：明亮清澈的金色，流動緩慢略寬的酒痕。
香氣：口感芳醇，回甘。第一印象是油脂飽滿的果香，綻放著熱帶熟果沙拉的馥郁芬芳：梨子木瓜、鳳梨、香蕉融合香氣四溢的油脂以及熱帶森林綠葉植物的香氣。不尋常的是，加點水能夠提升所有香氣展現。
酒體：中度酒體。
口感：純飲時略帶油脂感，滿盈口腔的滑順酒質，帶出回甘的口感。整體有著香草綿密飽滿的甜味，帶點水果的酸度平衡口感。純飲也能夠輕鬆享用，只需要幾滴水，就能讓口感變得更加柔順，甜味更上一層。
尾韻：甜美柔順，溫暖悠長的辛香味，回甘的尾韻。加水後，柔順甜美依舊，結尾增添些許的辛香感。
此款令人難以捉摸的1989年貝蒂維克，取自最後剩餘的庫存，是史上首款採用初次充填波本桶進行過桶熟成的威士忌。直到現在，僅有少數知識淵博的人熟悉過桶熟成工法，細膩精巧的技藝為罕為人知的斯貝賽珍寶帶來充滿異國情調馥郁飽滿的香草甜味，以及清新綿密的果香。
貝蒂維克是一家在1993年成為行業整合的受害者之前，僅運作18年的「幽靈」酒廠，建築物早已消失無蹤。逐漸減少的庫存如同偶爾在蘇格蘭松林裡出現的害羞松雞一樣罕見。
從杯中溢出橡木的甜味、細緻的熟果香和乾燥花的香氣，酒質如絲緞般柔滑，香草馥郁香甜的口感，與酒廠有著綠色植物、柔順綿密的果香經典風格完美融合。回甘的口感，溫暖柔順的尾韻伴隨著鮮明的甜美氣息。
自2001年起，帝亞吉歐每年持續推出年度限量臻選系列，以原桶強度、非冷凝過濾的方式裝瓶，強調保留100%酒廠特色，展現出帝亞吉歐於單一麥芽威士忌的深厚底蘊。
年度限量臻選系列來自帝亞吉歐旗下30多座酒廠，從「幽靈」的傳奇精選酒廠絕釀，到全球知名品牌的超凡大膽之作，本系列酒款為收藏者、鑑賞家提供了品酩現代珍稀絕釀的大好機會。
2020 年度限量臻選系列延續 2019「生而珍稀」的主題，全系列特選不同桶型，打造全新年份及酒體風格，獻給威士忌愛好者。從知名的「泰斯卡Talisker」及「樂加維林Lagavulin」酒廠，到已關閉的幽靈酒廠「貝蒂維克Pittyvaich」的限量絕釀，其酒款包裝以美麗又生動的插畫，栩栩如生地展現環繞在酒廠周邊的野生動物和花草除了彰顯酒廠的風味特色外，更賦予每款威士忌自然鮮活的生命力量。
#貝蒂維克 #Pittyvaich #限量臻選系列 #原酒 #貝蒂維克30年 2020年酒廠年度限量臻選系列 #Pittyvaich 30 Years Old Special Release 2020 Single malt Scotch Whisky #貝蒂維克30年 #貝蒂維克 30年 #30年 #2020 年度限量臻選系列
