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布納哈本 An Cladach 雪莉桶單一純麥威士忌

容量:1000ML
酒精:50%
  • 布納哈本An Cladach雪莉桶單一純麥威士忌
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Detail

布納哈本 An Cladach 雪莉桶單一純麥威士忌
Bunnahabhain An Cladach Islay Single Malt Scotch Whisky



An Cladach在愛爾蘭語中為海岸之意,這次特別推出此酒款,正是布納哈本灣的傳頌之物。
「釀酒先進們勇往直前,在理想海岸邊蒸餾出複雜有層次的單一麥芽,強勁海洋也在沿著海岸線的倉庫中,為熟成的木桶留下痕跡。」此款以一公升瓶裝,並使用獨特包裝,用以傳達舶於布納哈本灣、那航向四海的漁船、漁民的心路歷程。


香氣▶杏仁和櫻桃,果味咖啡,淡淡的橡木味。
口感▶葡萄乾,更多的櫻桃,黑胡椒和丁香。淡淡的核桃。
餘韻▶中等長度,帶麥芽糖。
 

布納哈本

布納哈本Bunnahabhain

1881年建造的酒廠,在當時只有經由海路才可抵達這個人蹟罕至的島嶼,當地人不畏艱難地用船將大麥運抵艾雷島,準備釀造極品威士忌,在追求完美的威士忌道路上,不曾因為週遭的滔天巨浪而飄移過半吋、動搖過信心,因而選用「老船長」的標誌象徵布納哈本品牌的精神來紀念這段百年的傳奇。今日到布納哈本酒廠的途徑已經方便許多,但老船長的堅持、熱情與勇氣依然沉浸在每個布納哈本的橡木桶上。

 

相較其他艾雷島的單一純麥威士忌,布納哈本的口感柔順、層次豐富,主要有兩個原因。第一是使用微燻過的麥芽蒸餾,保留麥芽威士忌的堅果、花果和蜜餞香。第二是因為水源的優勢,瑪加岱爾河泉水來自酒廠後面的山上,純淨的泉水在地底流動,沒有經過泥煤地,所以特別天然清新。正位於大西洋旁的酒廠,終年不斷的強勁海風拍打在酒廠渾厚的牆上,存放在倉庫的酒桶,呼吸著整個大西洋的精華。帶有淡淡的海風鹹味的布納哈本,搭配海鮮是絕佳組合。

布納哈本
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