格蘭菲迪珍藏桶單一麥芽威士忌
格蘭菲迪 珍藏桶單一麥芽威士忌 在特別挑選的雪莉桶中熟成,接著在獨一無二的酒桶精選系列專用蘇羅拉融合桶中融合,創造這款深沉且柔潤的威士忌。這款精選的雪莉桶威士忌層次豐富,有溫暖的香草,厚實豐富的果香及些微的橡木單寧味,在杯中創造出複雜多變的風味。
榮獲無數大獎的蘇格蘭單一麥芽威士忌格蘭菲迪(Glenfiddich),為旅遊零售專櫃限定的木桶珍藏(Cask Collection)系列打造全新風貌,沈穩細膩的設計理念,使得同系列三款性格各異的單一麥芽威士忌兼容並蓄、相呼輝映。
格蘭菲迪的意思為“鹿的谷”。Glenfiddich酒廠於1886年由William Gant在蘇格蘭高地Speyside地區建造,並在1887年的聖誕節釀造出第一滴格蘭菲迪。1963年,Glenfiddich 突破傳統威士忌做法,以單一純麥威士忌為訴求,將威士忌賣到蘇格蘭以外的地方,開創了威士忌的新領域。 並以其獨特綠色三角瓶行銷全世界,其獨特的清新細膩口感,馬上成為鑑賞家的最愛及市場上的新寵,格蘭菲迪Glenfiddich遂成為全世界最受歡迎的單一純麥蘇格蘭威士忌,每年全球銷售量約80萬箱,獨佔全球20%市場銷售量,遠遠超過全球銷售量第二名兩倍之多,可見格蘭菲迪Glenfiddich深受全球消費者的喜愛。
在蘇格蘭眾多的釀酒廠中只有格蘭菲迪酒廠仍然保留銅匠與桶匠的專業技藝,橡木桶和蒸餾器的製作與保養都是由自家的師傅巧手完成,更是唯一在酒廠中完成蒸餾、熟成與裝瓶的高地威士忌。
在每個製造的過程中,Glenfiddich 一向遵循祖訓維持固有的傳統,為了確保卓越精緻的品質,格蘭家族一百多年來始終堅持使用原有傳統的釀製方法,全程採用品質最好的大麥和Robbie Dhu Springs獨一無二的潔淨泉水來製造,為了維持水質的純淨,格蘭父子買下了從水的源頭一直到酒廠將近1200英畝的土地,不做任何用途使用依舊維持著其最自然的狀態,確保水質的純淨。