島根 緣結夏多內白葡萄酒
以島根縣益田市契作農園產出的夏多內釀造;柑橘系香氣中帶有熟成青蘋果味,未在桶內熟成的圓潤口感,極為優雅。
-得獎紀錄-
2020 SAKURA Japan Woman Wine Award金賞
2019 Concours Mondial Des Vins Feminalise金賞
2017 Japan Wine Competition 銀賞
2017 Japan Wine Competition 金賞
2016 SAKURA Japan Woman Wine Award金賞
2019 Concours Mondial Des Vins Feminalise金賞
2017 Japan Wine Competition 銀賞
2017 Japan Wine Competition 金賞
2016 SAKURA Japan Woman Wine Award金賞
大和葡萄酒莊
大和葡萄酒莊位於山梨縣甲州市勝沼町,創業已超過百年,目前莊主為第四代傳人萩原保樹,創造出風味凝縮複雜又不失優雅個性的酒款。酒莊以種植日本原生品種為主,重視日本釀酒歷史與根本,以釀造出足以代表日本風土的葡萄酒為己任,並將日本傳統文化與價值觀體現在大和葡萄酒中。大和葡萄酒於20年前成功復育樹齡超過130年的日本古老藤「甲龍」以及樹齡百年的「三森甲州」,現皆成為日本政府的指定文化財。莊主萩原保樹相信:有了良好的葡萄果實,才能釀造出成功的葡萄酒,因此大和葡萄酒挑戰不可能,克服氣候與土壤的困境,成為日本首間成功使用垣籬式(立架式)栽培「甲州」葡萄的酒莊,將甲州葡萄的風味提升至更高的境界。