選用長野縣生產的龍眼（Ryugan）葡萄釀造，低溫發酵後置於法國橡木桶中熟成（30%新桶＆70%舊桶），散發出光亮透明的淡金色澤，帶有柑橘清新的香氣，酸度清脆，果味活潑。
阿爾帕斯酒莊
1927年，ALPS株式會社創業於日本長野縣塩尻市，早期著重於果汁的製作。長野縣位於日本國土的中心點，受海洋影響較小，相較於日本其他產區，日照時數較長，降雨量也較低。不僅葡萄栽培，在葡萄酒的釀造技術上，近年來也逐漸趕上山梨縣的規模。
1970年代，ALPS與長野縣當地葡萄農合作，嚴選契作葡萄來釀造出高品質的葡萄酒。2008年，ALPS成立農業中心，將塩尻桔梗原一帶的葡萄園改種植梅洛、夏多內、卡本內蘇維翁、卡本內弗朗等歐洲品種，計劃逐漸擴大與增加自有葡萄園面積。