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山形高畠 胭脂紅葡萄酒

容量:720ML
酒精:12%
  • 山形高畠 胭脂紅酒
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Detail
 

山形高畠 胭脂紅葡萄酒

以山形縣生產的麝香貝利A(Muscat Bailey A)葡萄釀造,透亮的胭脂紅底下散發成熟的莓果香氣,單寧相當細緻, 酸度較低,口感清爽。

高畠葡萄酒釀造廠  Takahata Winery

「高畠葡萄酒釀造廠」位於山形縣東南部的高畠町,是日本東北地區規模最大的酒廠。高畠町自明治時代就栽培釀酒的葡萄,莎當妮白和德拉瓦的生產量為日本第一。

 

高畠町所在的置賜盆地,由於夏天到秋天的溫差較大,因此可收穫富含糖分、酸性物質和礦物質的葡萄,這些都是決定葡萄酒是否好喝的重要條件。

高畠酒廠從正宗的辛口葡萄酒、甜葡萄酒到蘋果酒及果子酒等皆可釀造,涉及品種繁多,有些還在國際大賽上獲獎,在日本國內外都頗受好評。

葡萄園雖僅提供團體客人參觀,但葡萄酒的製造工廠、葡萄酒店以及食品區等向散客免費開放。這裡全年還會舉辦各種活動,每年「秋天收穫祭」之時,縣內外將會有大約40,000人的觀光遊客前往拜訪,屆時可品嘗新酒和體驗收穫葡萄等。

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