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金門酒廠如同風獅爺守護在地獨有的農業文化，在這天時、地利、人盒的育成下與金門縣農會合作，首度推出以純小麥為原料的中式白酒「金門純麥酒」。使用象徵小麥的褐色及極簡約的設計，營造忠於原味的純粹意象。
精選小麥製麴釀製而成，不同於其他以小麥為原料的烈酒，透過固態發酵及再蒸餾，不需靠外在的橡木桶去調味，就能完美呈現酒質的豐富性，更顯它的純粹，酒體純淨，入喉甜美清爽，微帶花香，飲後回甘有勁，那份忠於原味的堅持，深受世界烈酒大賽的肯定。
#金門高粱酒#金門純麥酒#金門酒廠#KINMEN KAOLIANG