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蘇格登 32年單一純麥威士忌(全球限量版)

容量:700ML
酒精:40%
  • 蘇格登 32年單一純麥威士忌(全球限量版)
網站上的價格僅供參考,實際價格與數量請與本公司確認為主
Detail
蘇格登32年單一純麥威士忌(全球限量版) 
The Singleton of Glen Ord 32 Years Old Single Malt Scotch Whisky

外觀:鮮豔琥珀色澤,流動度佳。
香氣:豐富甜美的醇厚水果味,宛如柳橙太妃糖,或添加柳橙、洋梨、櫻桃汁的水果沙拉酒。清新不帶木質氣味,而後些微蠟味,隨果香變成果乾甜味,適合摻水淡化味道,帶有焦糖香氣。
酒體:中等。
口感:純然辛辣味,帶有蜂蜜結晶的甜美柔順口感,純飲風味佳。此年份的口感鮮明,風味十足。隨後柳橙巧克力的苦澀浮現,稀釋後口感轉為溫和,卻不失粗糖結晶的甜美柔潤。亦有義式濃縮咖啡般的乾燥感。
尾韻:悠遠溫和,緩慢帶出乾澀的石南花蜜香和一絲煙燻味。

沉醉探索 豐富由我
無價風味來自無盡探索

最完美的威士忌?倘若它真實存在,必然是畫地自限的框架,唯一能夠探遊於線外的飲者,是你。你的味蕾,能與時光的醞釀慢舞,慢賞層次的變化萬千;你的品味,可與靈感無限的工藝對談,悅嚐風味的奔放盎然。我們堅信傑作之外,永遠有一杯超越定義的可能,等你探進。


 

鮭魚,只悠遊於純淨水質。蘇格登Glen Ord傳奇酒廠走過180年歷史,取用因黑土滋養而香氣馥郁的大麥,引以被譽為「天地之水」的純淨水源,以酒廠世代傳承的長時間發酵、緩慢蒸餾等製酒工藝,淬湅出蘇格登的至臻精華。唯有天地之水造就的完美酒質,才足以在瓶身別上鮭魚勳章。


因為深信「豐富源自於不斷地探索」,蘇格蘭威士忌產業首位女性調酒師Maureen Robinson,以被譽為「用桶典範」的精湛桶藝,敏感豐富的嗅覺感知,持續探索更豐美滑順的口感風味。曾數度親訪台灣,以豐味為基底,勾兌台灣風土民情與味蕾,創造出符合台灣人口感的蘇格登威士忌。



傳奇桶藝大師Maureen Robinson以長時間發酵,帶出獨有的悠長麥香,再以緩慢蒸餾拉長與銅對話時間,讓酒體更加圓潤滑順,最後在雪莉桶與波本桶中平衡熟成。首創養桶工法,從選桶、製桶、潤酒選擇到養桶陳放的細節皆精準掌握,展現出首席調酒師的用桶技藝,追求橡木桶更極致的風味呈現。

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