噶瑪蘭藝術大師系列:江賢二 煙燻泥煤單一麥芽威士忌原酒
Kavalan Peated Malt Single Cask Strength Single Malt Whisky
「掌聲與肯定來得忽然,卻不突然,唯有努力耕耘,才可能綻放。」噶瑪蘭威士忌以信念與毅力克服萬難,於2008年上市,直至2010年榮獲第一面國際獎牌開始,才逐漸被看見,至今已成為各大國際烈酒競賽的常勝軍;藝術家江賢二將藝術融入生命,透過筆觸描繪不同時空環境的感知,遭遇逆境仍然真誠面對跨越,曾於多處舉辦個展,許多作品被國內外畫廊收藏。希望孕育靈感,如同大地孕育生命,永不停歇,不斷向前才能持續再造經典。「噶瑪蘭煙燻泥煤單一麥芽威士忌原酒」以江賢二畫作 〈金樽/夏〉 為標,使用深層泥煤烘製的煙燻麥芽,裝入經過獨特S.T.R.工藝刨、烘、燒烤後的橡木酒桶,呈現果香與煙燻平衡的和諧酒體,馥郁甘甜,極富深度,與繽紛豐饒的酒標相互呼應。全球限量1,000瓶。
色澤:豐實金黃稻穗
風味:濃郁的蜂蠟、太妃糖與椰子香氣,襯托出噶瑪蘭酒廠獨特熱帶水果的濃郁果香,散發著美味誘人、盈滿嗅覺的馥郁甘甜
口感:滿滿奶油糖果滋味,包覆柔化後的煙燻泥煤,交織出微微大地氣息,層次細緻豐富,口感平衡且極富深度。尾韻完美結合紅辣椒、辛香料及桂圓獨特香氣,後韻繚繞且悠長
夢想打造屬於臺灣的威士忌酒廠,噶瑪蘭威士忌因而誕生夢想與藝術相伴,追求生命的藝術化,藝術家江賢二旅居海外數十載後回到臺灣持續創作著。
夢想蘊藏初心,是一切的開端如同水源,是威士忌的釀造起源,更是製程中的重要元素
噶瑪蘭 Kavalan
噶瑪蘭是宜蘭的舊稱,最早的原住民族以踏實辛勤將此地耕耘成一塊瑰寶,冀望回饋土地賦予的恩賜,噶瑪蘭威士忌以此為名讓金黃酒液的醇香映出這片寶地的美麗風情。
金車集團創辦人李添財董事長源自嚮往一座百年酒廠的起點,夢想一個威士忌的新故鄉噶瑪蘭巡訪踏遍蘇格蘭與日本知名的威士忌酒廠,以信念完成挑戰,用毅力克服萬難終而創建台灣唯一自行磨碎、糖化、發酵、蒸餾、熟成、調配的威士忌酒廠。
於是噶瑪蘭酒廠誕生於台灣這座美麗之島,在山海交融的蘭陽平原擁百年雪山的純淨水源將甘美柔順之水、幻化成為威士忌的動人靈魂迎面太平洋的海風和水氣,亞熱帶氣候的交替更迭伴隨橡木桶緩慢呼吸山海獨特的芬芳天地的自然精華,孕育出風味無可比擬、令世界著迷的噶瑪蘭威士忌。
噶瑪蘭威士忌秉持金車企業的突破創新與堅守品質持續將台灣的優質威士忌推向世界各地,讓寶島美名發揚國際。