托本莫瑞12年 Fino雪莉桶單一麥芽威士忌

托本莫瑞 Tobermory

蘇格蘭西邊有個美麗的島嶼，叫茂爾島(Mull)，其首府托本莫瑞(Tobermory)是個海港城市，古名稱做「Ledaig」，在蓋爾語裡的意思就是 「Well of Mary」－遠離煩囂的烏托邦。海港景色幽靜美麗，而酒廠旁邊的一排彩色房子，漂亮的就像一張帶著歐洲色彩風情萬種的明信片，也代表著茂爾島的特色島嶼風光。

托本莫瑞(Tobermory)酒廠源自1798年，是目前世上僅存的古老威士忌酒廠之一。茂爾島上唯一酒廠、也是唯一一家具有高地區與島嶼區雙產地風味的威士忌酒廠，與擁有兩個單一麥芽威士忌品牌(托本莫瑞Tobermory&里爵Ledaig)的蒸餾酒廠。

托本莫瑞為酒廠中無泥煤威士忌的代表，而里爵則為泥煤威士忌的品牌。酒廠也堅持百年傳統工法，並使用自離酒廠西南方約兩英里、深遂卻擁有豐富果香的Gearr Aabkimm lochan山中泉水，帶點融合輕柔與自然泥煤味。