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長濱 限定版winter威士忌

容量:700ML
酒精:47%
  • 長濱 限定版winter威士忌
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Detail

長濱 限定版Winter威士忌
Amahagan World Malt Whisky Winter Edition

 
 
夏日版是長濱蒸餾所首款泥煤威士忌,繼夏日版之後,長濱蒸餾所再次推出了一款泥煤風味威士忌——AMAHAGAN ワールドモルト エディション ウインター(AMAHAGAN World Malt Edition Winter),並且與夏日版對應的是,這是一款冬日主題威士忌(下稱:冬日版)。同時,與夏日版使用泥煤和無泥煤風味威士忌原酒調和而成不同的是,冬日版全部使用泥煤風味威士忌原酒調和而成。
 
冬日版使用長濱蒸溜所自己蒸餾的泥煤風味麥芽威士忌原酒,與長濱蒸溜所從其它國家和地區進口的泥煤風味麥芽威士忌原酒混合調製而成,是一款世界調和麥芽威士忌。熟成桶型未知
 

長濱蒸餾所 NAGAHAMA DISTILLERY

長濱蒸餾所於2016年成立,為現存日本最小的工藝蒸餾所,每次蒸餾僅生產200L的新酒(New Make) 威士忌,能夠剛好裝滿一個美國標準桶,故稱之為「一釀一樽」 。 酒廠依偎著伊吹山與琵琶湖,擁有得天獨厚的天然福祉環境,鄰近日本百大名山之一的伊吹山,純淨天然雪水摻天然礦物質,水質甘澈醇美。

 

長濱蒸餾所擁有全國最小的Alembic型的小型單式蒸餾器,釀出獨特豐富口感,並使用蘇格蘭泥煤麥芽為基礎,混合在地長濱的麥芽,突破單一麥芽的框架,更完美的加深了純麥威士忌的圓融口感。

從葫蘆形狀的光滑曲線從頂部開始的小蒸餾器,仍然穿過一條非常細的線臂,並通過前面的冷凝器流出原酒威士忌。較大的蒸餾頭部能夠增加更多的回流,收集到更純淨的酒液,同時小而精緻的蒸餾器形狀營造出濃濃的味道,是長濱蒸餾所的特色。

 

 
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