百富 12年雙桶 迷你酒/小樣酒
The Balvenie Aged 12 Years Double Wood Single Malt Whisky
百富12年單一純麥威士忌 在成熟期間,由傳統的波本橡木桶移置到西班牙雪莉橡木桶。在陳年的每一階段皆影響其最終The Balvenie DoubleWood威士忌特質為傳統的波本橡木桶帶給這款酒柔和並增添其獨特風格,雪莉酒橡木桶則賦予其深邃和豐滿的風味。
百富12年單一純麥威士忌 是一款12年份的單一純麥威士忌,其特質的形成,是因為儲存於二種木桶熟成之故。其口感為滑順、厚重;乾果的甜美,微辣的肉桂,以及多層次的雪利口感完美搭配。嗅覺中帶著果甜、雪利、蜂蜜、香草味道,色澤呈現金黃色,品後口感持久的溫暖。
-得獎紀錄-
2014國際葡萄酒烈酒競賽(IWSC)卓越銀獎
2014國際烈酒競賽(ISC)金獎
2013國際葡萄酒烈酒競賽(IWSC)卓越銀獎
2013國際烈酒競賽(ISC)銀獎
2007年「國際葡萄酒烈酒競賽」(IWSC)銀獎
2006年「國際烈酒競賽」(ISC)金獎
2006年「國際葡萄酒與烈酒大賽」(IWSC)銀獎
2005年「國際烈酒競賽」(ISC)銀獎
#The Balvenie Aged 12 Years Double Wood Single Malt Whisky#百富12年雙桶 #百富 12年雙桶 #迷你酒#小樣酒 The Balvenie Aged 12 Years Double Wood Single Malt Whisky
百富12年單一純麥威士忌 在成熟期間,由傳統的波本橡木桶移置到西班牙雪莉橡木桶。在陳年的每一階段皆影響其最終The Balvenie DoubleWood威士忌特質為傳統的波本橡木桶帶給這款酒柔和並增添其獨特風格,雪莉酒橡木桶則賦予其深邃和豐滿的風味。
百富12年單一純麥威士忌 是一款12年份的單一純麥威士忌,其特質的形成,是因為儲存於二種木桶熟成之故。其口感為滑順、厚重;乾果的甜美,微辣的肉桂,以及多層次的雪利口感完美搭配。嗅覺中帶著果甜、雪利、蜂蜜、香草味道,色澤呈現金黃色,品後口感持久的溫暖。
-得獎紀錄-
2014國際葡萄酒烈酒競賽(IWSC)卓越銀獎
2014國際烈酒競賽(ISC)金獎
2013國際葡萄酒烈酒競賽(IWSC)卓越銀獎
2013國際烈酒競賽(ISC)銀獎
2007年「國際葡萄酒烈酒競賽」(IWSC)銀獎
2006年「國際烈酒競賽」(ISC)金獎
2006年「國際葡萄酒與烈酒大賽」(IWSC)銀獎
2005年「國際烈酒競賽」(ISC)銀獎
百富 The Balvenie
百富THE BALVENIE蘇格蘭威士忌酒廠,是於西元1892年建立,由威廉格蘭以及其子女11人共同創立,現在仍由其第五代子孫經營,為蘇格蘭酒業中少數家族獨立經營之威士忌酒廠。
百富THE BALVENIE是全球威士忌最資深的首席調酒師大衛史都華(David Stewart)創造的獨特單一麥芽威士忌系列。超過50年在酒廠工作的經驗,讓大衛史都華在威士忌熟成累積無比的專業知識。在運用不同橡木桶和各陳年酒齡威士忌方面的卓越能力,讓他有游刃有餘地揮灑空間,做出特質獨具、又有強烈家族相似感的威士忌系列。
百富THE BALVENIE單一麥芽威士忌在蘇格蘭高地的斯貝塞地區(Speyside)製造,其獨特品質係因百富對品質的堅持,該酒廠仍保有並培育一支高水準工匠團隊,這在其他威士忌酒廠已不復見。再也沒有其他酒廠像百富一樣,仍自己栽種大麥,在自家以傳統鋪地發芽方式製作麥芽,還僱用專屬桶匠照料所有橡木桶,並有專屬銅匠維護蒸餾器。
百富 THE BALVENIE之所以能生存百年以上絕非偶然。若是看看所有最佳的麥芽威士忌,就會注意到他們之間均有一共同點 ─ 拒絕妥協。
毫無疑問,絕對有比百富 THE BALVENIE更有效率、節省成本的威士忌酒廠;然而,今天若是繞著酒廠古老建築走一圈就會發現,每個人都覺得百富 THE BALVENIE應照著其精神,且有信心邁入下一世紀。