格蘭格拉索光榮Revival 迷你酒/小樣酒
Glenglassaugh Revival Highland Single Malt Scotch Whisky
非冷凝過濾,無添加調色純淨自然,使用波本統和西班牙紅酒統熟成,最後過桶到1st Fill的Oloroso雪莉桶6個月。
顏色:紅銅色的光澤。
香氣:富有香甜的焦糖和太妃糖香氣,些許堅果,牛奶巧克力和蜂蜜香味。成熟李子﹑紅莓果與柳橙風味浮現,最後則是焦糖、大地氣息和烤過的橡木味道。
口感:香甜圓潤濃郁,柳橙、李子、櫻桃和胡桃,帶出巧克力、蜂蜜、雪莉酒和柔軟的木質辛香氣息。
餘韻:中體酒度,富有溫暖的香料葡萄香氣,雪莉與焦糖風味融合令人回味無窮。
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非冷凝過濾,無添加調色純淨自然,使用波本統和西班牙紅酒統熟成,最後過桶到1st Fill的Oloroso雪莉桶6個月。
顏色:紅銅色的光澤。
香氣:富有香甜的焦糖和太妃糖香氣,些許堅果,牛奶巧克力和蜂蜜香味。成熟李子﹑紅莓果與柳橙風味浮現,最後則是焦糖、大地氣息和烤過的橡木味道。
口感:香甜圓潤濃郁,柳橙、李子、櫻桃和胡桃,帶出巧克力、蜂蜜、雪莉酒和柔軟的木質辛香氣息。
餘韻:中體酒度,富有溫暖的香料葡萄香氣,雪莉與焦糖風味融合令人回味無窮。
格蘭格拉索 Glenglassaugh
Glenglassaugh格蘭格拉索酒廠於1875年由當地的商人James Moir創立。之後幾經轉手,於1892年由Highland Distilleries Company購入。
Highland Distilleries因面臨到生產自有調和威士忌的困難,因此他們決定在1959年時在格蘭格拉索酒廠打造一個全新的建築,裡面包含糖化、發酵及蒸餾設備,並打算將生產之酒液做為調和威士忌使用。而於1960年時格蘭格拉索酒廠重新開廠。
但十年後他們發現格蘭格拉索的威士忌是繁複充滿個性的威士忌,跟其他可取得的威士忌比起來較不適合拿來作調和威士忌,在過去幾年他們曾經嘗試著調整格蘭格拉索威士忌的風格但都沒有成功,最後1986年決定再次關廠。
2008年時一群投資客,同時也是威士忌狂熱者將它買下,重啟格蘭格拉索酒廠大門。在2013年由Benriach酒業購入,並於2016年被美國酒業巨摯 Brown-Forman Corporation集團併購。
Glenglassaugh使用最高品質的蘇格蘭大麥和傳統釀製方法,品質是最堅持也最重視的,當越來越多的酒廠邁入自動化生產,Glenglassaugh的酒液仍由一組經驗豐富的團隊手工製造,專注創造頂級的產品。只有最好的橡木桶才會拿來緩慢熟成珍貴酒液,並於海岸邊的酒窖沉睡直到風味達到極致。