宮城峽 蘋果白蘭地桶
Nikka 'Miyagikyo' Apple Brandy Wood Finish Single Malt Japanese Whisky
Nikka推出兩款限量版單一麥芽威士忌Yoichi / Miyagikyo Apple Brandy Finish,以紀念其創始人100年前的婚姻,全球限量發行。兩種酒款都在蘋果白蘭地桶過桶陳年六個月,白蘭地桶為威士忌提供濃郁飽滿的果味。
2020年裝瓶,均為700ml / 酒精濃度47%,對余市來說,蘋果是一個非常強烈的象徵。Yoichi具有烤焙蘋果香氣,而後顯現泥煤氣息,且帶果香、焦糖蘋果和梨子的氣味,略帶泥炭味;Miyagikyo則帶蘋果、香草、蜂蜜、鼠尾草和馬鞭草芬芳,淡而活潑,新鮮感伴隨洋槐蜂蜜滋味。
Nikka
Nikka威士忌蒸餾有限公司的創辦人竹鶴政孝可說是日本威士忌之父。他是第一個遠赴蘇格蘭學釀威士忌的日本人。
回國後於1924年協助三得利建成了第一所山崎蒸餾所,1934年於日本北海道余市建立余市蒸餾所。現在已經改名為Nikka威士忌蒸餾有限公司。現時Nikka於日本有兩所蒸餾所,分別是於北海道的余市蒸餾所及仙台的宮城峡蒸留所,出產4個不同品牌的威士忌包括余市、竹鶴、宮城峽、及Nikka。