歐肯1988雪莉桶29年單一麥芽威士忌原酒
Auchentoshan 1988 PX Sherry Cask Finish Limited Release
歐肯特軒29年不妥協的3次蒸餾，堅持典型的低地風格，有別於其他蘇格蘭蒸餾廠的2次蒸餾，歐肯特軒堅持以傳統的3次蒸餾精釀。威士忌蒸餾工序的本質是「篩選」，因此3次蒸餾會比2次蒸餾所擷取到的範圍更精煉、純粹，它將雜質分離，賦予威士忌獨特而精緻的生命力，歐肯29年酒體較淡、較純淨，但芳香甘醇的風味卻更顯得細緻、優雅，而且餘味悠遠而綿長。
香氣：蜜餞、梅子及油桃香氣，油潤甜美，且帶黑櫻桃、太妃糖及玫瑰香氣。
口感：葡萄乾、李子及無花果等甜蜜果味，加上巧克力、橘子奶油糖果和雪莉酒的香甜。
尾韻：尾韻悠長且帶甜味。
-歐肯Auchentoshan-
什麼是蘇格蘭唯一 3次蒸餾?
歐肯的新酒是蒸餾程度最高的蘇格蘭單一麥芽原酒。
透過蒸餾，去除了所有雜質，新酒能直接散發出強烈的水果及柑橘香調，
也使得新酒可以在熟成的期間更能與木桶的特質融合，
讓歐肯成為最純粹柔順的單一麥芽蘇格蘭威士忌。
3次蒸餾需要更長的時間、更多的成本， 但我們知道這是值得的，歐肯威士忌的與眾不同，呈現在我們的酒液裡。從1823年以來就一直受到城市的啟發，歐肯與格拉斯哥世代共生，這個城市是傳統工藝與前衛思想相互碰撞產生火花的地方，這也是我們生產獨特低地威士忌的基礎，一種真正屬於單一麥芽威士忌的創新，源自於真正屬於他的地方與目的。
而這樣的工藝使得每一滴的歐肯威士忌都是純淬柔順、易於飲用，一如格拉斯哥這個城市一樣以平易近人的面貌、熱烈歡迎每個人的到訪。歐肯單一麥芽蘇格蘭威士忌，等著你來發掘。
