義大利 雀拉 Lambrusco 微氣泡紅葡萄酒
FRATELLI CELLA Lambrusco dell'Emilia soft white wine
除了世界知名的藍寶堅尼、法拉利、與瑪莎拉蒂跑車之外，Modena省最具代表性的就是Lambrusco葡萄酒。
CELLA採用100% Lambrusco品種，保留天然發酵時所產生之微量氣泡，清新果香與紫羅蘭香氣，微甜卻不膩，帶有漂亮的酸度以及櫻桃香氣與甘草甜味，品嚐起來輕鬆、爽口不澀，不但行銷全世界，更是外銷美國最大的Lambrusco品牌。不論搭配義大利風乾火腿、義大利麵或是比薩、甜點等都非常合適。
雀拉酒廠 FRATELLI CELLA
Coltiva Group成立於西元1975年，最初成立的原因是由於義大利的葡萄酒，跟法國一樣擁有絕佳品質和風味口感，但義大利的酒莊和廠商，作風向來保守、拘謹，很少在國際市場進行促銷工作，因此吃了很多悶虧。其實，義大利每年葡萄酒產量為世界第一，而法國則排名第二。有鑒於此，ColtivaGroup背負著將義大利的葡萄酒行銷世界的使命，與1000間會員公司與葡萄酒製造商結合起來，目前管理了超過一萬一千公頃的葡萄果園，產品也行銷到全世界40餘國，尤其CELLA更成為外銷美國Lambrusco的最大品牌。2008年Coltiva Group與Cantine Riunite& Civ集團合併，成為義大利產量最大之Lambrusco葡萄酒釀造及出口商。