紀凡花果香琴酒
G'Vine Floraison Gin
2001年於法國干邑地區成立的EWG SPIRIT & Wine酒廠，結合本身在葡萄酒和干邑的專業知識與家學淵源，選用法國當地Ugni Blanc（白玉霓）葡萄品種作為原料進行蒸餾出中性烈酒（ABV: 96.4%），呈現出溫和柔順的質地，並提供給其他精選原物料良好的發揮空間。
GVine Floraison Gin中最特別的一個原料就是法國干邑區的Vine Flower（葡萄花）。這種葡萄花僅有在每年的六月中才會開花，而且花期只有三到五天，非常短暫。採用人工方式進行摘取，並將這些珍貴的葡萄花浸泡在先前蒸餾出來的葡萄中性烈酒中幾天，將葡萄花那清新迷人的香氣予以保留。接著更使用原先用來蒸餾香水的小型鍋爐式蒸餾器進行蒸餾，以保存只有在花季的葡萄園中才能感受到的獨特香氣。
#紀凡花果香琴酒 #Gin #GVine Floraison Gin #琴酒 #法國琴酒
G'Vine Floraison Gin
香氣：不會立刻聞起來像琴酒特色是葡萄的香氣為主體，但是有柑橘和荳蔻的平衡香氣。
口感：葡萄也在口感中呈現，加上明顯的新鮮植物藥材，並帶有檸檬和生薑的口味非常順口。葡萄增添了宜人的甜味，幾乎就像加了飲料的伏特加。
餘韻：非常潔淨且暢快，具有輕微礦物質的草藥和草香。
2001年於法國干邑地區成立的EWG SPIRIT & Wine酒廠，結合本身在葡萄酒和干邑的專業知識與家學淵源，選用法國當地Ugni Blanc（白玉霓）葡萄品種作為原料進行蒸餾出中性烈酒（ABV: 96.4%），呈現出溫和柔順的質地，並提供給其他精選原物料良好的發揮空間。
GVine Floraison Gin中最特別的一個原料就是法國干邑區的Vine Flower（葡萄花）。這種葡萄花僅有在每年的六月中才會開花，而且花期只有三到五天，非常短暫。採用人工方式進行摘取，並將這些珍貴的葡萄花浸泡在先前蒸餾出來的葡萄中性烈酒中幾天，將葡萄花那清新迷人的香氣予以保留。接著更使用原先用來蒸餾香水的小型鍋爐式蒸餾器進行蒸餾，以保存只有在花季的葡萄園中才能感受到的獨特香氣。
#紀凡花果香琴酒 #Gin #GVine Floraison Gin #琴酒 #法國琴酒