福壽 純米吟釀
#福壽 純米吟釀 #神戶酒心館 FUKUJU #日本清酒 #FUKUJU
爽口且有水果味的吟釀香與清爽味美是此大吟釀的特徵,將山田錦的米用人工的方式經過長時間的研磨直到精米研磨度為50%以下,並揉合上等美味香氣以及芳醇口感,再用當地的名水〝宮水〞所釀造而成的純米大吟釀。
已8次獲選為斯德哥爾摩所舉辦的「諾貝爾獎」晚餐會等大型官方活動宴會佐餐酩酒。
已8次獲選為斯德哥爾摩所舉辦的「諾貝爾獎」晚餐會等大型官方活動宴會佐餐酩酒。
神戶酒心館 FUKUJU
成立於法曆元年(1751年),作為一家堅持手工清酒的清酒釀酒廠,13代以來一直保持著“福壽”的名稱。福壽僅使用日本有數的造酒原料米產地,也就是六甲山北部農家栽培的最高級米。此外,水則使用最適合造酒的宮水。
充滿創意的製法讓神戶酒心館成為灘區的造酒先驅。得天獨厚的立地條件孕育出優質的美酒。代代相傳的先人們勤奮不懈的努力,我們方得以持守一致的品質基準至今。技術創新的努力與純天然素材的恩澤相互配合,締造出清爽無雜味的凜澈口感。
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