十勝 純米吟釀
帶有淡淡的舒適香氣,以及骨架明確的風味。細緻的酸誘發著食慾,令人不禁一杯接一杯。唯一款風格凜然、平衡絕佳之純米吟釀酒。
上川大雪酒造 KAMIKAWA TAISETSU
這家酒廠於2017年誕生於氣候嚴寒的大雪山山腳下的小鎮「上川町」。使用以大雪山脈泉水為源泉的優質天然水,以及上川地區等北海道產酒造好適米為釀酒原料。堅持只使用當地產原料,採用深耕當地的營運方式,致力於為振興地區社會貢獻力量。 以「一如既往的釀造」為概念,透過「手工少量釀製」方式,認真仔細地釀製每一瓶酒醪,精心釀造被人們譽為「Nomusaru(※) Sake」的純米酒。(※在北海道方言中是「不小心喝過頭」的意思)#日本清酒 #上川大雪酒造 #KAMIKAWA TAISETSU #十勝 純米吟釀