天之戶 純米大吟醸 35
清酒品牌“Tennoto”由創始人柿崎宗光創立。名字取自古歌《天門悄然破曉，神地杉綠葉與日影》。正如這首老歌表達了新創造的未來之門打開的時間，儘管我們的清酒釀造是一種傳統，但我們不斷地需要迎接新未來的挑戰。
「天之戶 純米大吟釀 35」是天之戶品牌中等級最高的日本酒。這款純米大吟釀是以研磨至 35% 精米度的「秋田酒小町」為原料，僅使用在酒廠半徑 5 公里以內採收的最高品質酒米，搭配自家研發的酵母釀造而成。其特徵在於沒有粗糙感與雜味的優美酒質，以及宛如果實般多汁的酸味和果香餘韻。讓喝的人可以享受到香氣、豐厚口感與餘韻形成絕妙平衡的味道。它在全世界最權威的葡萄酒評鑑會「International Wine Challenge 2016」上，獲得了純米大吟釀部門金獎得獎酒中贈予最優秀品牌的最高特等獎 (Trophy)，是世上最頂尖的純米大吟釀。
淺舞酒造 Asamai Shuzo
淺舞酒造創立於1917年（大正6年）位於日本秋田縣南部的橫手盆地中部。以“清酒源於稻田”為座右銘，製作所有純米酒。自 2011 年以來，所有清酒都是純米酒。清酒品牌“Tennoto”由創始人柿崎宗光創立。名字取自古歌《天門悄然破曉，神地杉綠葉與日影》。正如這首老歌表達了新創造的未來之門打開的時間，儘管我們的清酒釀造是一種傳統，但我們不斷地需要迎接新未來的挑戰。
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