波特嘉 玫瑰愛情莫斯卡朵氣泡酒
BOTTEGA Petalo Amore Moscato
BOTTEGA Petalo Amore Moscato
使用成熟的麝香葡萄分別來自北義Veneto及Piemonte產區,馥郁的玫瑰花束香氣同時又不失典雅的甜美感,柔美的酒精度和精美的酸度相當可口宜人,輝印酒標上花瓣圖案。
釀造方式:手工採收後,即刻使用低溫保存一段時間,之後榨汁,將果皮與果肉分離後,選用特殊酵母進行低溫大槽發酵。接著在-5℃下的低溫進行裝瓶以確保品質。
色澤:清澈耀眼的麥穗黃,綿密不絕的細緻氣泡。
香氣:優雅玫瑰花香、蘋果香甜味並帶有淡淡蜜桃香。
口感:清爽綿密的花果香流連於口中,甜蜜中帶著爽口又親新的酸度。
搭配菜餚:可做為開胃酒,也適合搭餐及甜點。
Bottega波特嘉
1977年有著超過30年蒸餾酒經驗的阿爾多波帖卡(Aldo Bottega)在威尼斯北部約45公里處成立了波帖卡蒸餾酒廠(Distilleria Bottega),是義大利最有名的〝葛拉巴〞(Grappa)渣釀白蘭地生產酒廠之一。
1987年推出〝亞歷山大〞(Alexander)品牌,主要針對越來越有品味的年輕人以及女士等消費族群,同時也首度使用人工吹製玻璃酒瓶,更加提升了Grappa的價值與地位。 1992年推出一款〝普羅歇科〞(Prosecco)葡萄品種釀造的氣泡酒,稱為〝詩人之酒〞(Il Vino dei Poeti),波帖卡酒廠於是進入了葡萄酒的市場,這款酒後來成為〝詩人酒窖〞(La Cantina dei Poeti)系列酒之一。1995年上市的〝法拉歌里諾〞(Fragolino)草莓風味氣泡酒更是在市場上造成一股轟動,以及其他酒廠模仿的風潮。