獺祭 新生純米大吟釀 二割三分
Shinsei Dassai 23
Shinsei Dassai 23
獺祭 新生純米大吟釀 二割三分，新生，是全新賦予的獺祭！無法言喻，是真的喝了才會不約而同地了然於心。它該如何被敘述、被形塑，只有你最知道…乘載著獺祭重拾釀酒初衷的念想，推出的全新純米大吟釀系列－新生獺祭。
除了精米步合及酒精濃度外，製法、酒質一切保密，期待您自由發掘其中的不同及奧妙。
新生獺祭，有二割三分與四割五分。 釀酒時總想著在愉快的人生中，可以一點一點地品嚐到世上這麼多美味的酒，是多麼棒、多麼幸福的事啊！
除了精米步合及酒精濃度外，製法、酒質一切保密，期待您自由發掘其中的不同及奧妙。
新生獺祭，有二割三分與四割五分。 釀酒時總想著在愉快的人生中，可以一點一點地品嚐到世上這麼多美味的酒，是多麼棒、多麼幸福的事啊！
《獺祭酒造》
- 命名的靈感源自於海獺的本性 -
獺會把捕捉到的魚排列在河岸上，看起來就像舉行節日活動一樣，由此泛指做詩或寫文章時會鋪開很多參考資料之意。
獺祭
旭酒造 獺祭二割三分，原料為高級酒米-山田錦，每粒米只取23% 最精華部分去釀造，故名為「二割三分」， 獨步全日本「精米步合最低」的純米大吟釀，酒質清新高雅米香四溢 ，為珍貴限量之極品!! 香氣撲鼻，給人優雅陶醉的感覺，酒質內斂餘韻久久不散，米原有的華麗甜味和極微的酸味，構成了馥郁芳香純淨的口感。
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