丹波酒造 須坂產梅洛葡萄酒 2015
2015 Tamba Wine Nagano Merlot
產區：日本 Japan, 兵庫縣
酒造：丹波酒造
葡萄品種：梅洛 Merlot, 長野縣梅洛葡萄
適飲溫度：16～18 °C
醒酒時間：即開即飲~30 分鐘
使用出自長野縣須坂葡萄世家的佐藤和之及瀧澤全治的梅洛葡萄，色澤如黑珍珠般香氣高雅，口感清爽，單寧的細膩更襯托尾韻的濃郁，是款味道均衡的紅酒。
搭配餐點建議搭配生魚片、烤雞肉、烤鴨等料理。
丹波酒造 Tamba Wine (丹波ワイン)
關於釀酒的思考
這是我們位於京都京丹波町里山的小釀酒廠。京丹波町的里山，有美麗的山水，有大地的恩惠，有與氣候共生的人們。丹波葡萄酒通過葡萄酒傳達京丹波的氣候和日本的飲食文化。今後，我們將繼續關注、培育、傳承我們想要傳承給下一代的重要東西。
創造與日本料理相配的葡萄酒
丹波葡萄酒由創始人 Tetsuo Kuroi 於 1979 年創立，他熱衷於創造與京都飲食文化相匹配的葡萄酒。自1984年起，我們連續六年榮獲世界品質評鑑大會金獎。基於我們的管理理念，我們將繼續在種植和釀造中發揮我們的獨創性和匠心，同時減少對環境的負擔。我們的使命是通過葡萄酒讓人們更接近幸福。