一本槍琥珀麥燒酎
這是瑞鷹酒造出的一款麥燒酎。
瑞鷹酒造是創立自 1867 年熊本（肥後細川藩）。一開始只製作當地有名料理用的赤酒，後來才加入釀造清酒。
1909 年設立了要將県内酒造技術提升的「熊本県酒造研究所」，1922 年將本社據點移往熊本市，其產品也開始多樣化，現在是赤酒、日本酒和燒酎都有出產。
這支麥燒酎比較特殊的地方，長期沉放在雪莉桶中，是一款擁有琥珀光澤的正統麥燒酎。加冰塊飲用時，可品嚐到濃郁且厚實的口感；加水飲用時，可品嚐到爽口且濃而不郁的芳香。
瑞鷹酒造
瑞鷹以熊本清酒文化的發源地為榮。我們繼續挑戰熊本典型的簡單而強大的清酒釀造。
“讓我們在熊本釀造代表熊本的第一瓶清酒。”
第一代太八吉村是最早在京王 3 年開始釀酒的人之一。
大約 20 年後，是明治 22 年元旦的早晨。
當太八打開酒窖的門，試圖將新年的光輝照進酒窖時，突然有什麼東西飄動起來。
仔細一看，那是一隻在追麻雀的鷹。
當太八打開酒窖的門，試圖將新年的光輝照進酒窖時，突然有什麼東西飄動起來。
仔細一看，那是一隻在追麻雀的鷹。
老鷹勇敢地扇動著翅膀，在倉庫裡飛來飛去。
“新年鷹……多麼幸福的兆頭！”
田八心中充滿了希望。
“新年鷹……多麼幸福的兆頭！”
田八心中充滿了希望。
瑞鷹的清酒名從這裡開始，瑞洋清酒是名副其實的好酒。
#一本槍琥珀麥燒酎#燒酎#日本燒酎#瑞鷹#瑞鷹酒造#ZUIYO