京姫 柑熟 柚子檸檬酒
京姬酒造的歷史
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於 1918 年（大正 7 年）作為岡本酒造在京都伏見成立，它以著名的清酒“Hana Boast”的名義在大阪地區廣受歡迎。
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1997 年 7 月公司名稱變更為京姬酒造株式會社
氣候
京姬酒造的主打產品“匠”使用了“兵庫縣的山田錦”，據說是最適合釀酒的米
山田錦出生於 1936 年（昭和 11 年），是一種適合釀造清酒的大米，長期以來一直受到釀酒師的喜愛。
它的特點包括顆粒大小、心形白、含水量適中、脂肪和蛋白質低，以及許多其他釀造美味清酒的條件。用這種山田錦釀製的大吟釀匠經過精心栽培，香氣華麗且味道濃郁。
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