秋田やまとしずく 純米酒 生酛純米
日本酒度:+2
酸度:1.8
精米步合:60%
原料用米:美山錦
香氣:柑橘、蘋果、甜米糕、麻糬的香氣。酸度:1.8
精米步合:60%
原料用米:美山錦
口感:入口酸度明顯，帶有些微氣泡感，酒體隨著飲用逐漸加重，適合搭餐飲用。
「やまとしずく」山和雫。
搭配醬燒類食材、煮物。
秋田清酒株式会社
【關於秋田清酒株式会社】
「秋田清酒株式会社」，創立於1972年，前身是1865年創立的「ヤマト酒造店」，致力於豐富生活的飲食文化，社標意象為一井水中有著拜表日本的紅丸標誌，意味著守護代表日本傳統文化的日本酒。
【關於銘柄「やまとしずく」】
為 1994年新創的品牌，在日本僅供應給特約商店販售。やまとしずく僅使用秋田縣當地契約栽種的「秋田酒こまち」、「美山錦」、「美鄉錦」、「陸羽一三二」酒造好適米做為原料，並以當地1500萬年前地層產出的優質湧泉釀造，其中硬水質更能凸顯酒米的旨味與香氣，是個充滿地方特色的銘柄。
其酒標代表著「由山中緩緩滴出的美泉」，也是秋田清酒獻給清酒愛好者的「神之雫」。
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