班瑞克18年煙燻馬德拉換桶單一麥芽威士忌
BenRiach 18 Year Old Latada Peated Madeira Finish Single Malt Whisky
BenRiach 18 Year Old Latada Peated Madeira Finish Single Malt Whisky
先在美國白橡木桶中熟成再移到馬德拉葡萄酒桶中完成 - 成熟達18年之久。“Latada”這個名字是指葡萄牙馬德拉島上的葡萄酒。呈自然金黃色,未經過冷凝過濾。
色澤:豐富的古董金
香氣:篝火泥炭煙霧激流注入石南花蜂蜜和成熟的梨。哈密瓜和蜜餞柑橘的香氣增添了甜美,清脆的平衡
口感:美味的成熟泥漿充斥著令人垂涎的泥炭味。杏乾與溫暖的橡木香料和溫和的柑橘味結合在一起,使長久的口感形成對比
尾韻:溫暖悠長
班瑞克BenRiach
酒廠位於Speyside區的中心,酒廠位在連綿伏起的大麥田中,水源來自酒廠下方的Burnside泉水。在1898年酒廠成立之前,創辦人John Duff到蘇格蘭及海外展開他的威士忌冒險。他的冒險精神造就出班瑞克創新的蒸餾與木桶熟成藝術。
班瑞克在1898年就開始生產麥芽威士忌,但兩年後卻碰到威士忌產業最艱難的時期 Pattison Crash(帕蒂森危機),這導致許多酒廠關廠,其中也包含了班瑞克。一般的酒廠碰到這種狀況都會被拆除,然而班瑞克旁邊還有他的姊妹廠Longmorn,所以班瑞克成為Longmorn的發麥廠,這也讓班瑞克酒廠在這段艱難的時刻得以存活下來。
1965年,蘇格蘭威士忌產業又恢復榮景,班瑞克酒廠也搭著這股浪潮,開始重新生產威士忌。到了2004年也是班瑞克酒廠歷史最重要的時刻,當在該年4月被班瑞克酒業公司收購後,成為獨立的酒廠。這也讓班瑞克酒廠開始嘗試不同有趣的換桶熟陳工法,並繼續生產泥煤和非泥煤的麥芽威士忌。透過釀酒師的技術與特殊工法,及獨特的蒸餾器形狀和高品質的橡木桶熟陳來強調其獨特性,也實踐了創辦人John Duff勇於冒險的精神。