響 百花流水2021限定版

Hibiki Ryusui-Hyakka Blened Japan Whisky

日本三得利響日本威士忌自 1989 年問世以來，Hibiki 瓶子就擁有 24 個刻面。該設計象徵著一天的 24 小時，以及日本傳統農曆中一年中的 24 個季節。2021年限量版向Ryusui-Hyakka（百花流水）致敬。設計主題體現了時間的循環流逝，展示了日本二十四個季節的花朵，以及連接一個季節與另一個季節的不斷變化的水流。Hibiki 酒瓶頌揚了令日本年變得如此特別的時令花卉的盛開、顏色和形狀。對季節的深刻理解和對時間流逝的敏感解釋了日本文化獨特的與自然和諧相處的感覺。與三得利的理念一致。
香氣:玫瑰、荔枝、迷迭香、檀木氣息明顯。
口感:溫潤平衡、帶有花蜜、柑橘、白巧克力。
尾韻:細膩、柔和、些許水楢木的香氣縈繞。

 

 

響 Hibiki
 

調和威士忌，這種技術甚至被譽為是一門藝術，需要透過調配不同的麥芽威士忌原酒和穀物威士忌以調配及突出威士忌的香味。日本調和威士忌與蘇格蘭生產的威士忌相當不同，除了風味上明顯的差異，同時由於日本威士忌的產業相對規模較小，因此日本不會像蘇格蘭酒廠之間會互相獲取或交換威士忌原酒，而日本的威士忌廠側單靠自己的資源去製作。

 

三得利作為日本威士忌的先河，於1923至今，已擁有接近100年威士忌的生產經驗及歷史。三得利的山崎酒廠擁有大量特色的蒸餾器，總共有6種，共12台形狀尺寸不同的設備，足以生產範圍廣泛的威士忌風味。三得利也擁有一所位於森林的白州酒廠，白洲也是近年開始知名的威士忌，近年來獲獎比山崎還要多。

事實上，創造響威士忌是調和了超過30種威士忌，即使連穀物威士忌也是由三得利自家品牌的知多。無論是山崎，白州及知多也是日本威士忌的知名及極致出品，因此響威士忌的調和師可以於各款頂級威士忌材料作選擇，以調配出 響 的味道，而響也是集多種三得利威士忌調和的精品。


#響 #Hibiki  #三得利 #日本威士忌 #日威 #響流水百花 2021限定版 #百花流水限定版 #百花流水 ##hibiki 2021 limited edition ryusui hyakka #Ryusui Hyakka #Hibiki 2021 limited edition Ryusui-Hyakka Blened Japan Whisky