拉弗格 10年過雪莉桶單一純麥威士忌
Laphroaig 10 Years Sherry Oak Finish
這款來自艾萊島 Laphroaig 釀酒廠的單一麥芽威士忌是一種 10 年的泥炭威士忌,在芳香的 Oloroso 雪利酒桶中完成。威士忌首先在精心挑選的歐洲橡木雪利酒桶中陳釀,以呈現典型的 Laphroaig 風格,Oloroso 桶中的額外收尾帶來堅果和甜美的複雜性。結果是一種均衡的威士忌,將濃郁的泥炭與豐富的水果完美地交織在一起
色澤:赤褐色
香氣:甜味中帶有藥草般的泥煤香氣,麥蘆卡蜂蜜、丁香、煙燻培根
口感:豐富香氣並帶有太妃糖與楓糖漿甜味、苦黑巧克力、雪松木頭香氣
餘味:悠長繚繞的尾韻,帶著甜味與辛香料與泥煤調香
拉佛格 Laphroaig
十七世紀初,一位名為約翰史頓 唐納(Donald Johnston)的居民在島上開始了農耕事業,起初大麥的種植主要是供給牛隻飼料為目的。但大量的過剩大麥,約翰史頓先生靈機一動,便決定利用它來生產風味香醇的純麥威士忌。
為了發展蒸餾事業,約翰史頓先生邀請了兩位蒸餾師加入酒廠工作,此後蒸餾廠的生意變蒸蒸日上到了1815年,由於名聲日益響亮,讓當地稅務官起了疑心。於是約翰史頓先生決定對外公開創立"Johnston&Johnston",拉弗格的傳奇就此誕生。約翰史頓秉持著「共有精神」的信念,營造和諧分工的工作氛圍,而此是促使他們成功的關鍵。此外成就這傳奇的功臣還有一群擁有不輕易妥協、執著與堅定信念的釀酒師,由於他們對保留原創風味的堅持,才能延續這難得的百年風味。