孟格拉斯酒莊 精選 卡門紅酒
MontGras Carmenere Reserva
適飲溫度:16 °C~18 °C
醒酒時間:需醒酒 30 分鐘以上
品酒小記: : 85%卡門, 15%梅洛 。橡木桶熟成 5個月,深紅寶石色,黑醋栗、黑莓及帶點辛香味等複雜香氣,伴隨著香草及摩卡香味。
成熟柔順的單寧,紮實的酒體及良好的酸度。令人着迷且餘韻不斷的口感。
適合搭配碳烤或及香草類燉煮的牛肉。
孟格拉斯酒莊 Mont Gras Winery
智利具有利產酒條件,日夜溫差大,有利葡萄酚質的發展,同時亦無擔心芽蟲等病害的侵擾。來自太平洋和安地列斯山的屏障和調劑,讓這裡擁有非常適合葡萄成長的環境,而且智利是全世界唯一不用嫁接美國種樹根,就可以栽種歐洲種葡萄的國家。在這樣優秀的環境下,智利自然出產品質不錯的葡萄酒,而且價廉物美。
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孟格拉斯酒莊位於智利中部Colchagua Valley 寇榷瓜山谷區,是智利釀造葡萄酒的主要地區亦是全世界自然條件最好的產酒區之一,所以自然為主要出產頂級智利酒的區域。孟格拉斯酒廠於1992年開使大量產酒至今,MontGras 今已獲得許多國家級及國際級品酒人士的讚賞並以獲得超過200個獎項,更於2002年贏得ISWC(國際世界名酒大賽)肯定為“Best Chilean Producer)”(智利最佳酒堡),如此多的肯定已讓孟格拉斯酒廠成為智利最高品質酒廠。
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