格蘭陀崙特10年煙燻泥煤單一麥芽威士忌
The Glenturret 10 Year Old Peat Smoked (2021 Release)
色澤:檸檬金黃色
香氣:溫和的辛香料與柔順煙燻香氣
口感:熟成橙皮與甜美香草
尾韻:平衡清爽的麥香
Nose: Coastal bonfire, salty embers, flamed orange zest.
Palate: Rich, warming peat smoke and soft, aromatic spices with wafts of cinnamon and anise balanced by sweet salinity.
Finish: Ash and charred wood bring more smoky spice, following a touch of zesty citrus, and salted caramel.
NATURAL IN COLOUR AND NON-CHILL-FILTERED
Peat features heavily in our distilling history - records show that The Glenturret dug peat from the moss at our water source for whisky production in the early 1800s. Today we produce a small amount of peated spirit alongside our non-peated spirit from the same small stills. The Glenturret 10Years Old Peat Smoked brings together the two-spirit styles of the distillery, matured in both first fill and second fill European and American oak casks. The resulting complex whisky commands a higher strength of 50% ABV.
格蘭陀崙特 Glenturret
位於蘇格蘭turrent河畔的Glenturrent 陀崙特酒廠,自1775即開始了威士忌的釀造,歷經兩百多年歲月更迭,堅持以古老陀崙特釀造技藝工法。完全不受工業化與電腦化的影響而有絲毫改變,是現存最古老的蘇格蘭威士忌酒廠。
該酒廠最初被稱為"霍什",最初是德拉蒙德家族所有。" Hosh"來自蓋爾語" cois",意為腳。[它由約翰·麥卡勒姆(John McCallum)在1845年接管,直到1875年托馬斯·斯圖爾特(Thomas Stewart)接管並在百年紀念年將其更名為Glenturret。第一次世界大戰結束了釀酒廠的關閉,但戰爭結束後,它在米切爾兄弟(Mitchell Brothers)的領導下重新開放,直到1921年,美國的大蕭條和禁令使酒廠再次關閉。在此期間,建築物由Ochtertyre的Murrays保管。直到1957年詹姆斯·費爾利(James Fairlie)對其進行了振興之後,它才重新投入生產。
陀崙特酒廠所位於的Turret河谷除了能夠在釀酒時供應最優質的水源之外,當地溫和的天候、充足的水氣與良好的地形,也提供了威士忌在熟成時非常穩定的環境,讓原酒在天使的照護之下得以熟成出非常綿密細緻的風味。