澳洲 赫頓 白蘇維翁榭密雍白葡萄酒
Houghton Sauvignon Blanc Semillon 2020
萄萄進行破皮後於冷藏狀態下輕榨，藉此保留住淸新果香風味。接著將汁液在低溫狀態下，於不鏽鋼槽中發酵，用以增強品種風味特性。在裝瓶與混調之前，讓酒液維持在槽體氏短暫的熟陳，用以架構其酒體複雜度。
濃郁的熱帶水果香氣，木瓜、百香果、番石榴、柑橘和鳳梨等，果感鮮明且多汁，完全新鮮的衆多水果甜香滿湓，並且結合了大量的柑橘氣息，替味蕾帶來了悠長的餘韻、
搭配檸檬醬佐烤雞或傳統義大利乾酪，甚至蔬茱泥、燒烤海鮮，都是不錯的選擇
赫頓酒莊 Houghton
Houghton 赫頓莊園成立於1836 年，酒莊就坐落在在西澳的海岸天堂『天鵝谷』，185年始終屹立於此，並成爲了代表西澳的指標酒莊之一。天鵝谷就位在西澳著名的瑪格麗特河產區，兩側是國家公園，酒莊被高聳的森林、原始海岸線與花崗岩石包圍，赫頓莊園豐富而悠久的歷史就從這一片天堂之地展開。
莊園的三位擁有英國軍官身份的創始人-Thomas Yule 、NinianLowis 和Richmond Houghton，因夢想著在澳大利亞擁有未來，而共同創建了此地，並爲表達對三人中最資深長官的拿重，而將酒莊命名爲赫頓。莊園之初以種植水果爲主業。
1859年，酒莊的第一個商業酒款開始問世，一直到1937年，赫頓莊園在當時的釀酒師 Jack Mann帶領下，釀造出了赫頓莊園最爲人熟知的白酒，並赢得了許多獎項，成爲了澳洲葡萄酒愛好者所熟知的白酒經典酒莊之一。2021年，赫頓莊園正式跨入重要里程碑之一，邁入185 週年。
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