Old Perth The Original Blended Malt Scotch Whisky
新姿態亮相
老伯斯蘇格蘭調和威士忌以傳統的方式進行釀造,使用源自格蘭斯貝賽地區的原酒,以雪莉風味的調和麥芽威士忌重新問世。
酒色 : 自然酒色。
香氣 : 精典優雅的雪莉酒甜味和些許香料氣息。
口感 : 尾端呈現的果幹與丁香風味,令人沈醉不己。
Nose: Festive spices, cocoa, and oily malt.
Palate: Cherry jam, plump raisin, and more chocolate notes.
Finish: A spicy finish with another burst of berry fruit.
歐柏斯 Old Perth
歐柏斯是一種失傳的混合威士忌,最初由彼得·湯姆森 (Peter Thomson) 創建,他於 1908 年在珀斯的雜貨、葡萄酒和烈酒行業開始了他的職業生涯,但很快就建立了自己的混合威士忌。其中之一是歐柏斯,很快證明它在蘇格蘭稅吏中很受歡迎。
在 1960 年代,知情人士對歐柏斯威士忌非常推崇,因為它的麥芽含量高(包括世界上最負盛名的雪利酒單一麥芽威士忌之一)。它被認為是現存最好的混合物之一。
近半個世紀後,蘇格蘭最古老的威士忌家族之一,莫里森家族(前身為莫里森鮑莫酒廠)購買了歐柏斯,並為所有人帶來了生機勃勃的遺產。
Peter Thomson 於 1908 年在珀斯開始從事雜貨、葡萄酒和烈酒業務,並很快建立了自己的威士忌混合物。其中之一是舊珀斯,它在整個存在期間證明在交易中很受歡迎。隨著公司發展成為批發代理和葡萄酒和烈酒分銷商,老珀斯在某種程度上被其穩定的本伊格爾斯邊緣化,因此湯姆森的旅行者通過在每箱 Beneagles 中加入一瓶老珀斯來激勵與客戶的交易。
到 1969 年,舊珀斯的銷售停滯不前,儘管據記錄,由於麥芽含量高(以及Macallan的加入),它被認為是最好的混合酒之一。
1973 年,該業務的零售方面被清盤,只專注於批發和分銷。由於後者的日益成功,老珀斯最終在彼得湯姆森的投資組合中被 Beneagles Deluxe 取代。
1983 年,該公司被出售給 Stakis 組織,該組織隨後於 1985 年將 Peter Thomson (Perth) Ltd 出售給位於 Leith 的 Charles Mackinlay & Co.,後者是由 Scottish & Newcastle Breweries plc 擁有的 Waverley Vintners Limited 的姊妹公司。那年晚些時候,麥金萊被 Invergordon Distillers 收購,後者後來成為了 Whyte & Mackay 的一部分。
2014 年,Morrison & Mackay 通過收購 Old Perth 品牌擴展到蘇格蘭混合威士忌,該品牌作為前雪利酒桶成熟混合麥芽重新推出。
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