雅沐特光譜004 一麥芽威士忌
Amrut Spectrum 004 Single Malt Whisky
AMRUT雅沐特「光譜Spectrum」是世界首款使用五種酒桶木片手工重新裁切組合特製而成的橡木桶進行陳年的酒款，而後繼酒款「光譜004 Sepctrum 004」具有同樣的巧思，使用訂製的橡木桶包含了全新美國橡木、全新法國橡木、PX雪莉與Olorosso雪莉等酒桶木片重組後，將酒體置於桶中陳年，酒體口感豐富多變，更連續榮獲MMA 最佳大拇指獎與比利時布魯塞爾「國際品質評鑑大賞」金牌等多項大獎的肯定。
桶型：Custom Barrel
裝瓶數：90 btls (全台限量)
香氣：有著葡萄乾、蘭姆酒、奶油糖的香氣，中段帶出咖啡、肉桂、瑞士巧克力的氣息，緊接著無花果、香橙與果乾，十分豐富。
口感：雪莉酒與香甜的奶油，淡淡的巧克力、李子與糖蜜滋味、口感豐富多變，令人驚艷。
尾韻：非常長的尾韻，焦糖杏仁、陳年干邑酒、杏子與巴西堅果的香氣，在口腔繚繞不散。
雅沐特酒廠成立於1948年，在80年代開始了威士忌的蒸餾，經過20年的努力研發，2004年8月正式在英國蘇格蘭格拉斯高發表其第一款Amrut雅沐特單一麥芽威士忌，其堅持最高品質的製程理念，使得雅沐特單一麥芽威士忌於各項威士忌競賽獲獎無數，成為世界品質名列前茅的知名威士忌酒廠。
酒廠位於印度班加羅爾(Bangalore)，班加羅爾為印度第三大城譽為城市花園之美譽，其地理位置位於德干高原海拔3000英尺，一年四季氣候都很清爽，對於雅沐特威士忌橡木桶陳年造就最佳的天然地理環境。雅沐特單一麥芽威士忌精心挑選的無泥煤大麥是由喜馬拉雅山脈雪水融化匯集的象泉河(Sutlej)河水灌溉栽種，製造出濃郁風味品質獨特的大麥，雅沐特也是全亞洲唯一使用自家栽種大麥作為蒸餾酒原料的酒廠。泥煤款大麥則是取自於蘇格蘭。
採不經冷凝過濾不添加焦糖的最高品質管制，以保存最天然的風味。其風格為歐洲威士忌的飽滿力量、亞洲威士忌的厚實酒體，有著類似日本威士忌獨特線香的餘味！口感大眾款以台灣餐飲料理搭酒為之風雅，單桶特殊款以威士忌收藏者為之典藏，泥煤款以泥煤狂粉絲群喜愛的煙燻泥煤味為之熱情。可謂風情萬種集聚一身！
