雅沐特豐禾單一桶穀物威士忌
Amrut Single Grain Single Cask Whisky
雅沐特酒廠首次單桶穀物威士忌，採用印度自產養生香米Basmati Rice ，「Basmati」印度文意為「香味之后（Queen of Fragrance）」，是原產自印度的穀物，至今仍是印度重要主食之一，因其的高營養價值與種植難度高，同時也被認為是「世界上最珍貴的米」米粒本身帶有奶油、堅果、熱帶水果風味，使用印度香米作為威士忌的原料帶來前所未有的風味將蒸餾出的新酒放入波本桶，並在印度炙熱的環境下桶陳接近七年半的時光，在與「貪婪天使」的角力下，去除了穀物威士忌中常見過於奔放的口感，留下的是清新熱帶水果的香氣，塑造出如日本清酒的典雅香氣與馥郁口感，卻又不失威士忌烈酒的特色。
桶型：波本桶桶號：#2854
裝瓶數：120 btls (全球限量)
香氣：甜美複雜的熱帶水果，芭樂、無花果，還有點古早味仙楂糖。
口感：濃郁香草甘甜，森永牛奶糖、甜梨，以及豐富的香料層次。
尾韻：野生蜂蜜，清爽甘甜。
雅沐特酒廠成立於1948年，在80年代開始了威士忌的蒸餾，經過20年的努力研發，2004年8月正式在英國蘇格蘭格拉斯高發表其第一款Amrut雅沐特單一麥芽威士忌，其堅持最高品質的製程理念，使得雅沐特單一麥芽威士忌於各項威士忌競賽獲獎無數，成為世界品質名列前茅的知名威士忌酒廠。
酒廠位於印度班加羅爾(Bangalore)，班加羅爾為印度第三大城譽為城市花園之美譽，其地理位置位於德干高原海拔3000英尺，一年四季氣候都很清爽，對於雅沐特威士忌橡木桶陳年造就最佳的天然地理環境。雅沐特單一麥芽威士忌精心挑選的無泥煤大麥是由喜馬拉雅山脈雪水融化匯集的象泉河(Sutlej)河水灌溉栽種，製造出濃郁風味品質獨特的大麥，雅沐特也是全亞洲唯一使用自家栽種大麥作為蒸餾酒原料的酒廠。泥煤款大麥則是取自於蘇格蘭。
採不經冷凝過濾不添加焦糖的最高品質管制，以保存最天然的風味。其風格為歐洲威士忌的飽滿力量、亞洲威士忌的厚實酒體，有著類似日本威士忌獨特線香的餘味！口感大眾款以台灣餐飲料理搭酒為之風雅，單桶特殊款以威士忌收藏者為之典藏，泥煤款以泥煤狂粉絲群喜愛的煙燻泥煤味為之熱情。可謂風情萬種集聚一身！
