聖雷米 VSOP白蘭地
St.Remy VSOP
酒色:金黃琥珀色澤
香氣:輕盈的酒香迅速地帶出美好馥郁的水果櫻桃、醋栗、野莓芳香。花香與橡木的木質調與香草味巧妙地融合,展現出愉悅、和諧、滑順的風格。
口感:口感圓潤滑順。甜美的小紅莓滋味愈加明顯強烈。
尾韻:光滑圓潤。
得獎紀錄:2005舊金山世界烈酒大賽金牌
聖-雷米法國白蘭地VSOP滑順和靈巧,是酒廠獨特一貫風格的完美入門。這種特殊的融合是美好時代的經典之作。
聖-雷米首席調酒大師瑪汀‧沛恩形容聖-雷米法國白蘭地VSOP:「這種多元化的白蘭地,細心呵護地陳年於小型法國橡木桶,進而揭露出精緻卻強烈的果香、花香,堆疊層次,強調香草味的細微韻調。
聖雷米VSOP 散發新鮮現摘小紅莓的漿果風味,同時帶出橡木的香甜香草味。香氣溫潤迷人,口感悠長柔順,易於飲用,不論純飲或雞尾酒的配方皆非常出色。
聖雷米 St.Remy
創建於1886年的聖-雷米法國白蘭地是在法國羅亞爾河流域的馬什庫勒(Machecoul)建立釀酒廠,於1917年推出首款“FINE ST-RÉMY”,是白蘭地領域的先驅。
1949年,聖-雷米法國白蘭地率先採用獨特黑酒瓶的白蘭地,體現了正宗ST-RÉMY的優雅現代風格。
聖-雷米法國白蘭地在20世紀70年代銷往世界其他地方。在幾十年內征服了世界各地的市場,成為全球領先與法國第一的白蘭地。
歷經一百多年的歷史,聖-雷米一直堅持使用傳統正宗法式二次蒸餾,生產出最優雅豐富的風味。
蒸餾出的生命之水,再放入小型橡木桶熟成,增加酒液與橡木桶的接觸面積,將歲月封存,成就聖-雷米的經典口感。
而聖-雷米法國白蘭地的秘密配方代代相傳,目前由首席女性調酒師瑟希.胡冬(Cécile Roudault)悉心守護著,通過選擇富有盛名的法國葡萄酒生命之水,以及精確控制釀造食成以及調配技藝,創造出絕世佳釀的聖-雷米法國白蘭地。
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