美國肯德基 貝克7年小批次波本威士忌原酒
Baker’s 7 Year Old Small Batch Kentucky Straight Bourbon Whiskey
美國Jim Bean公司出品了小批次Small Batch系列的高級波本威士忌,全系列共有四款,以價格區分由低到高分別是:Knob Creek、Basil Hayden's、Baker's以及Booker's。沒有兩款 Baker’s 會是完全相同的風味,每款都和酒標上的編號一樣獨特。
每個木桶都在 Baker’s 的 Rickhouse 中有自己獨特的位置,耐心地陳釀至少 7 年,以提取被炙燒過的橡木中的香氣,美好的滋味令⼈流連忘返。波本威士忌必須含有51%以上的玉米做為蒸餾原料,一般來說會比較甜;另外陳年較短,酒質單純易飲而不複雜。Baker's沉穩的香氣令人流連忘返,在單一麥芽以外,美國波本威士忌提供了另一種輕鬆的品酒選擇。
口感風味:琥珀紅的深金色酒色,嘗起來有水果味、焦糖、太妃糖、香料及辛香料的氣息,並帶點堅果及淡淡煙燻,尾韻綿長,平滑圓順,口感甘甜。