布納哈本 25年單一純麥威士忌
Bunnahabhain 25 years Islay Single Malt Scotch Whisky
布納哈本25年威士忌的品牌識別增加了更多奢華的元素,古老羊皮紙般的雙標籤,互相對比的深巧克力色及淺金箔色創造出立體的感覺,再配上優雅的曲線,特別的裝飾及浮雕的效果,最後再搭配純手工打造的精緻木質禮盒,量身訂作的內襯及銅製的配件,整件作品令人讚嘆無比。
色澤:琥珀色。
香氣:帶有焦糖甘甜的香氣,混合著複雜的橡木及皮革味,完美的交錯感。
口感:甜果醬及奶油味結合成美妙的口感,接著轉變成烤過的堅果及麥芽味,完美均衡。
餘韻:輕柔乾澀的,繚繞著甜味及辛香的橡木風味,帶給味蕾美妙的經驗。
得獎紀錄
2016年 SFWSC Double Gold Medal 舊金山世界烈酒大賽 雙金牌
2014年 WWA Winner Best Islay Single Malt 世界威士忌大賽 最佳艾雷島單一純麥威士忌
2013年 IWSC Gold Scotch Single Malt - Islay 國際威士忌暨烈酒競賽 金牌
布納哈本Bunnahabhain
1881年建造的酒廠,在當時只有經由海路才可抵達這個人蹟罕至的島嶼,當地人不畏艱難地用船將大麥運抵艾雷島,準備釀造極品威士忌,在追求完美的威士忌道路上,不曾因為週遭的滔天巨浪而飄移過半吋、動搖過信心,因而選用「老船長」的標誌象徵布納哈本品牌的精神來紀念這段百年的傳奇。今日到布納哈本酒廠的途徑已經方便許多,但老船長的堅持、熱情與勇氣依然沉浸在每個布納哈本的橡木桶上。
相較其他艾雷島的單一純麥威士忌,布納哈本的口感柔順、層次豐富,主要有兩個原因。第一是使用微燻過的麥芽蒸餾,保留麥芽威士忌的堅果、花果和蜜餞香。第二是因為水源的優勢,瑪加岱爾河泉水來自酒廠後面的山上,純淨的泉水在地底流動,沒有經過泥煤地,所以特別天然清新。正位於大西洋旁的酒廠,終年不斷的強勁海風拍打在酒廠渾厚的牆上,存放在倉庫的酒桶,呼吸著整個大西洋的精華。帶有淡淡的海風鹹味的布納哈本,搭配海鮮是絕佳組合。