香桐 粉紅氣泡酒

風味特色 清新、明亮的餐前酒風格粉紅汽泡酒，優雅、充滿活力，新鮮成熟的黑櫻桃、柑橘風味，以及酵母陳年所帶來的烤派皮芬芳。口感柔順，散發草莓與香草冰淇淋的奶油般觸感，溫和的柑橘氣息帶給味蕾清爽與平衡感。黑皮諾給予酒款更多的複雜層次感、飽滿的氣息，以及持續、清脆的尾韻。釀造方式 遵造傳統葡萄品種與釀造法，經酵母陳年18個月，打造出這支充滿活力的汽泡酒， 並贏得多項評酒大賽的肯定。

澳洲香桐酒廠 Chandon Australia 以採用傳統香檳釀造法來生產高品質澳洲氣泡酒而聞名於世，由法國酩悅香檳 Moët & Chandon 於西元 1986 年所投資建立。第一座酒廠 Domaine Chandon Domaine Chandon 的葡萄種植與釀酒團隊小心翼翼地在維多利亞高級產區，為不同品種葡萄尋找最適合的種植地點，以發展每個品種獨特的風味特性。

亞拉河谷的風土條件是種植 Chardonnay、Pinot Noir 以及 Pinot Meunier 的絕佳環境，而這三個葡萄品種正是法國傳統釀造香檳的法定品種 在短短 20 年內，Chandon 成為澳洲領先的汽泡酒品牌，受到媒體、國際葡萄酒權威與消費者的一致肯定