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格蘭花格 紅門窖藏原酒系列

容量:700ML
  • 格蘭花格 紅門窖藏原酒系列
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Detail
格蘭花格紅門窖藏原酒系列 2005/2007/2012
Glenfarclas Vintage 2005/2007/2012 Warehouse Select Highland Single Malt Scotch whisky

 

最能展現 Glenfarclas 格蘭花格酒廠精神與特色的「紅門窖藏原酒系列」,2022 年限量推出第三批次 Edition 006、007、008 雪莉桶單一麥芽威士忌原酒!由格蘭花格第五代傳人 John Grant 親自於格蘭花格 36 個酒窖中精心挑選出三款兼具甜美滋味且分別展現平衡、細緻、濃郁的年份原酒。

其中 Edition 008 是 2005 年入桶原酒,更是「紅門窖藏原酒系列」發行至今的最高年份酒款,極具話題性與收藏價值!此次也首度推出三入套裝組,可以一次珍藏 Edition 006、007、008 雪莉桶單一麥芽威士忌原酒,限量只有 588 組。

限量 1,388 瓶「紅門窖藏原酒系列」發行至今的最高年份酒款【Glenfarclas 格蘭花格 2005 年雪莉桶單一麥芽威士忌原酒 Edition 008】取自於第 32 號酒窖,延續系列所帶來的甜美感受,極具「平衡」感。帶著麥芽與果香的甜美氣味,並漸漸展現出迷人的花香,清雅而溫柔,口感強烈而溫暖,有著水果糖的甘口滋味。

限量 1,688 瓶的【Glenfarclas 格蘭花格 2007 年雪莉桶單一麥芽威士忌原酒 Edition 006】出自第 12 號酒窖,「細緻」是它的代表風格。可可粉的氣味展現濃郁的甜香感,甜鹹兼具的口感,有如輕舔一口甘梅粉,為品飲過程帶來有趣的體驗。淡淡的木質感,也為甘甜口感做了一個很適切的註腳,讓人印象深刻。

限量 2,588 瓶 由第 22 號酒窖選出的【Glenfarclas 格蘭花格 2012 年雪莉桶單一麥芽威士忌原酒 Edition 007】,有著更「濃郁」的呈現,卻又不失整個系列的甜美滋味。巧克力與紅糖的甘甜香氣,襯著些微菸葉香,充滿層次感又不過份張揚。口感融合了甜味與辛香調性,是表現出格蘭花格的鮮明個性的佳作之一。

 

格蘭花格 glenfarclas

格蘭花格 “綠草原的山谷”住落於貝里詩(Ben Rinnes)的山腳下,冬天的雪水溶化後成為釀造格蘭花格最重要的山泉水。
只選用特優的榖類及歷代傳承的釀酒技術,在蘇格蘭多達百餘家的麥芽威士忌蒸餾廠裡面,格蘭花格可說是最獨特的一家,這樣的說法並不單純只是因為該廠所生產的單一麥芽威士忌在Speyside地區的酒款中,各方評價都是最高而已。

格蘭花格在其他蒸餾廠都已陸續被各大財團併購瓜分、逐漸失去獨立自主性的大環境下,仍然堅持著由家族自立經營,堅持著遵循真正的傳統造酒。

在這百家爭鳴的產業裡面,格蘭花格可以說是最特立獨行的一股清流,也只有真正不隨波逐流的行家,才懂得欣賞像這樣獨特的一支產品。

產區上,格蘭花格屬於蘇格蘭威士忌之鄉、高地區核心的斯佩賽區酒款之一,此區的威士忌向來以溫和順口、風味香醇而出名。

創廠於1836年,長久以來一直都是由J. & G. Grant家族獨立經營,目前已經傳承到第五代,百年老字號的金字招牌絕非平常對手可以比擬。

有別於其他蒸餾廠出品的威士忌,主要目的是作為調和威士忌的原料使用,格蘭花格打從開始釀造的那一刻起就以作為Single Malt產品的目標來生產,對於口味上的要求可是絕不妥協。

使用正統的舖地式倉庫陳年,而不使用方便省錢的堆疊式倉庫,確保產品的陳年效果。格蘭花格使用西班牙雪莉酒橡木桶與美國白橡木桶分別陳年後,調和裝瓶,因此融合了兩種木桶的香味與顏色特性,所有的產品都不經調色處理。單廠的產品陣線就已非常寬廣完整,適合各等級消費者的胃口。

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