齊侯門 劍獅系列 左劍獅 艾雷單一麥芽蘇格蘭威士忌
Kilchoman Sauternes Single Cask Finish Bottled Exclusively For Taiwan
齊侯門 劍獅系列 左劍獅(辟邪) 2014#711
蒸餾日期：2014年9月24日
裝瓶日期：2021年8月9日
橡木桶類型：蘇玳桶
香氣：滑順香甜，有著些許奶油香甜的熱帶水果風味。
風味：輕柔綿密的巧克力、甘草口感與如浪潮般一波接著一波的煙燻泥煤、肉桂及綜合水果完美結合。泥煤煙燻的層次與有著綿延不絕的蜂蜜清甜般的水果尾韻。
齊侯門 Kilchoman
創立於2005年的Kilchoman齊侯門，是蘇格蘭最小的蒸餾廠之一。坐落於艾拉島崎嶇西海岸旁的一個農場，是艾雷島124年來首間新蓋的酒廠。
齊侯門讓大家可以看到傳統麥芽威士忌蒸餾的優點，身為少數仍然保持傳統地板式發麥的酒廠。
齊侯門是艾雷島上僅有的一兩家在島上完成釀造和自己裝瓶的釀酒廠。在裝瓶大廳，你會看到勤奮的裝瓶團隊，在印上齊侯門的標誌前，進行威士忌的裝瓶和密封。他們所有的酒仍然是手工標記和編號。
齊侯門被視為經典的艾拉風格威士忌，獨特的結合了清淡泥煤煙燻、新鮮活潑的果香與香甜的花香氣息，創造出真正特別的艾拉島威士忌。
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