百富15年波本單一桶單一純麥威士忌
The Balvenie Aged 15 Years Single Barrel Single Malt Whisky
The Balvenie Aged 15 Years Single Barrel Single Malt Whisky
百富15年波本單一桶單一純麥威士忌是一瓶來自單一蒸餾的單一波本橡木桶，珍稀15年的單一純麥威士忌。由於限量裝瓶，每一瓶上均有標示的裝桶日期、裝瓶日期、桶號與瓶號，可見得每一瓶均為獨一無二，且不重複。每一個酒桶僅釀製出限量的瓶數，The Balvenie Single Barre波本橡木桶一桶只能裝350瓶，因此每一瓶更顯得獨特。
色澤呈淡雅、金黃色，口感則是帶著融合蜂蜜、大麥、香草、橡木的香味及少許泥碳燻香，濃郁而豐富、帶有香草及蜂蜜甜香，一絲石楠花和乾橡木的味道、品後口感持久複雜。
得獎紀錄
2007年「國際葡萄酒烈酒競賽」(IWSC)銀獎
2006年「國際葡萄酒與烈酒大賽」(IWSC)金獎
2005年「國際烈酒競賽」(ISC)銀獎。
百富 The Balvenie
百富蘇格蘭威士忌酒廠，是於西元1892年建立，由威廉格蘭以及其子女11人共同創立，現在仍由其第五代子孫經營，為蘇格蘭酒業中少數家族獨立經營之威士忌酒廠。
百富是全球威士忌最資深的首席調酒師大衛史都華(David Stewart)創造的獨特單一麥芽威士忌系列。超過50年在酒廠工作的經驗，讓大衛史都華在威士忌熟成累積無比的專業知識。
在運用不同橡木桶和各陳年酒齡威士忌方面的卓越能力，讓他有游刃有餘地揮灑空間，做出特質獨具、又有強烈家族相似感的威士忌系列。
百富THE BALVENIE單一麥芽威士忌在蘇格蘭高地的斯貝塞地區(Speyside)製造，其獨特品質係因百富對品質的堅持，該酒廠仍保有並培育一支高水準工匠團隊，這在其他威士忌酒廠已不復見。
再也沒有其他酒廠像百富一樣，仍自己栽種大麥，在自家以傳統鋪地發芽方式製作麥芽，還僱用專屬桶匠照料所有橡木桶，並有專屬銅匠維護蒸餾器。百富 THE BALVENIE之所以能生存百年以上絕非偶然。若是看看所有最佳的麥芽威士忌，就會注意到他們之間均有一共同點 ─ 拒絕妥協。
毫無疑問，絕對有比百富 THE BALVENIE更有效率、節省成本的威士忌酒廠；然而，今天若是繞著酒廠古老建築走一圈就會發現，每個人都覺得百富 THE BALVENIE應照著其精神，且有信心邁入下一世紀。
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