百齡罈 15年調和威士忌
Ballantine's 15 Years Blended Scotch Whisky
百齡罈 15年調和威士忌 秉承別具一格的釀造工藝，結合傳統、時尚與內涵為一體，輔以經典百齡罈細節，尊貴品味自然流露。
色澤：琥珀金色
聞香：均衡調和，溫潤綿滑
口感：清甜如蜜，交織著梨香和柳橙
餘韻：水果和堅果香氣
The Ballantine’s flavour is dependent on fingerprint malts from Miltonduff and Glenburgie, blended with fifty single malts and four single grains. The brand has won many accolades and awards for its products.
The world’s second highest selling Scotch whisky, it has historically been strong in Southern Europe, where it was among the first Scotch whiskies to gain a foothold in the market.
百齡罈 Ballantine's
全球知名的蘇格蘭威士忌品牌之一「百齡罈」，由George Ballantine於1827年在蘇格蘭首都愛丁堡創立。1863年時以不同年份的麥芽與穀物威士忌調和，製造調和式威士忌的方式發展成功，三年後百齡罈成功的將自己的事業轉為專業的調酒廠，“百齡罈”這個名字逐漸在烈酒市場中佔有舉足輕重的地位。
到1895年，百齡罈被維多利亞女王欽點為英國皇室御用酒；1906年，又成為愛德華王子的指定酒品供應商。1986和1994年，因在對外出口上的顯要成就，而兩度榮獲英國皇室勳章。歐洲古老藝術與英國百年工藝的完美結晶、頂級品質和超凡口感的傑出代表—百齡罈蘇格蘭威士忌，全球領先，值得珍藏。
百齡罈蘇格蘭威士忌三大酒廠介紹
格蘭伯吉Glenburgie酒廠
格蘭伯吉酒廠創立於1829年，是蘇格蘭斯貝賽區最重要的酒廠之一。
酒廠歷史曾使用羅門式蒸餾器生產名為格蘭伯吉(Glencraig)的單一麥芽威士忌，但該蒸餾器已於1981年除役，換成現在的三對傳統壺式蒸餾器。
生產的原酒帶有明顯飽滿的蘋果、梨子香甜，且在市面上少以單一麥芽威士忌裝瓶問市，絕大多數都作為百齡罈調和威士忌的基酒，因此擁有「百齡罈的核心」與「百齡罈之家」美稱。
米爾頓道夫 Miltonduff 酒廠
米爾頓道夫酒廠設立於1824年，同樣位於斯佩賽區，隸屬於起瓦士兄弟公司，而它更是該公司旗下，產量第二大的單一麥芽威士忌酒廠，也是提供百齡罈蘇格蘭調和威士忌不可或缺的重要基酒之一。
米爾頓道夫酒廠的威士忌就像是大自然無價的祝福，優良大麥搭配著極佳水質，發酵、蒸餾、陳年孕育出它優雅卻不失豐富的特性。濃郁花香香氣不僅是米爾頓道夫原酒的特長，堅實複雜耐喝且充滿油脂的酒體更是此酒廠的強項，扮演著百齡罈滑順美好、誘人品飲的基礎。
格蘭道契爾 Glentauchers 酒廠
格蘭道契爾酒廠同樣也位於蘇格蘭威士忌重鎮斯佩賽區，酒廠成立於 1898年，由兩位來自格拉斯哥的調和威士忌商人Buchanan以及Lowrie所打造，百多年之後，格蘭道契爾依舊是百齡罈調和式蘇格蘭威士忌的主要原酒供應廠，嚴守傳統的釀酒技法及智慧，是蘇格蘭少數仍保有人工釀造技術的酒廠。
也因為如此，格蘭道契爾酒廠就像個隱市不出的神秘客，甚少單獨以單一麥芽裝瓶販售，也讓威士忌老饕更好奇渴求它的美味。格蘭道契爾酒廠共有六個發酵槽、三對蒸餾器，而且採取長時間發酵、短時間蒸餾的製程，因此得以創造出更自然且兼具 花香、果味與土地芬芳的獨特風格，這也是格蘭道契爾酒廠百多年基業的關鍵所在。
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