百齡罈 17年調和威士忌
Ballantine's 17 Years Blended Scotch Whisky
已超過40種陳年17年以上的麥芽和穀物威士忌調和而成，其中格蘭伯吉酒廠構成核心風味、史加伯酒廠帶出前味、米爾頓道夫酒廠打造基味、格蘭道契爾酒廠創造餘韻，這四個酒廠是將百齡罈17年推上世界舞台的重要功臣之一。成熟過程較長，至少17年，並因此具有格外有深度的風味與特色。
顏色：明亮金琥珀色。
香氣：蘊含橡木和雪莉的香味。
風味：中度滑潤、甜美 味覺：馥郁、深邃、雅緻，帶有橡木和煙薰的蜂蜜香味。
尾韻：煙薰和香草久久回味，最後帶出雪莉和鹹味。
百齡罈17年調和式蘇格蘭威士忌連續多年獲得《威士忌聖經》高分評價，2019年《威士忌聖經》評選97.5分與「年度最佳蘇格蘭威士忌」，被視為蘇格蘭威士忌的代名詞，享譽全球的威士忌大師Jim Murray更在《威士忌聖經》寫道：「百齡罈17年是史上最美麗、層次最豐富且結構最令人驚豔的調和威士忌。」為百齡罈17年落下最佳註解
百齡罈17年蘇格蘭威士忌擁有溫和馥郁且勁度十足的口感，蘊含甘草芳香、橡木和雪利的薰香，帶出香濃的蜂蜜香甜和綿密柔順的香草風，超凡的酒質及獨特的個性深受行家推崇。
得獎紀錄
2007國際葡萄酒與烈酒大賽 銀牌
2007舊金山國際葡萄酒與烈酒大賽
最佳蘇格蘭威士忌銀牌
2006國際葡萄酒與烈酒大賽 銀牌
2006威士忌聖經評價96高分
百齡罈 Ballantine's
全球知名的蘇格蘭威士忌品牌之一「百齡罈」，由George Ballantine於1827年在蘇格蘭首都愛丁堡創立。1863年時以不同年份的麥芽與穀物威士忌調和，製造調和式威士忌的方式發展成功，三年後百齡罈成功的將自己的事業轉為專業的調酒廠，“百齡罈”這個名字逐漸在烈酒市場中佔有舉足輕重的地位。
到1895年，百齡罈被維多利亞女王欽點為英國皇室御用酒；1906年，又成為愛德華王子的指定酒品供應商。1986和1994年，因在對外出口上的顯要成就，而兩度榮獲英國皇室勳章。歐洲古老藝術與英國百年工藝的完美結晶、頂級品質和超凡口感的傑出代表—百齡罈蘇格蘭威士忌，全球領先，值得珍藏。
百齡罈蘇格蘭威士忌三大酒廠介紹
格蘭伯吉Glenburgie酒廠
格蘭伯吉酒廠創立於1829年，是蘇格蘭斯貝賽區最重要的酒廠之一。
酒廠歷史曾使用羅門式蒸餾器生產名為格蘭伯吉(Glencraig)的單一麥芽威士忌，但該蒸餾器已於1981年除役，換成現在的三對傳統壺式蒸餾器。
生產的原酒帶有明顯飽滿的蘋果、梨子香甜，且在市面上少以單一麥芽威士忌裝瓶問市，絕大多數都作為百齡罈調和威士忌的基酒，因此擁有「百齡罈的核心」與「百齡罈之家」美稱。
米爾頓道夫 Miltonduff 酒廠
米爾頓道夫酒廠設立於1824年，同樣位於斯佩賽區，隸屬於起瓦士兄弟公司，而它更是該公司旗下，產量第二大的單一麥芽威士忌酒廠，也是提供百齡罈蘇格蘭調和威士忌不可或缺的重要基酒之一。
米爾頓道夫酒廠的威士忌就像是大自然無價的祝福，優良大麥搭配著極佳水質，發酵、蒸餾、陳年孕育出它優雅卻不失豐富的特性。濃郁花香香氣不僅是米爾頓道夫原酒的特長，堅實複雜耐喝且充滿油脂的酒體更是此酒廠的強項，扮演著百齡罈滑順美好、誘人品飲的基礎。
格蘭道契爾 Glentauchers 酒廠
格蘭道契爾酒廠同樣也位於蘇格蘭威士忌重鎮斯佩賽區，酒廠成立於 1898年，由兩位來自格拉斯哥的調和威士忌商人Buchanan以及Lowrie所打造，百多年之後，格蘭道契爾依舊是百齡罈調和式蘇格蘭威士忌的主要原酒供應廠，嚴守傳統的釀酒技法及智慧，是蘇格蘭少數仍保有人工釀造技術的酒廠。
也因為如此，格蘭道契爾酒廠就像個隱市不出的神秘客，甚少單獨以單一麥芽裝瓶販售，也讓威士忌老饕更好奇渴求它的美味。格蘭道契爾酒廠共有六個發酵槽、三對蒸餾器，而且採取長時間發酵、短時間蒸餾的製程，因此得以創造出更自然且兼具 花香、果味與土地芬芳的獨特風格，這也是格蘭道契爾酒廠百多年基業的關鍵所在。
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