凱歌 香檳 Taiwan 箭頭禮盒
Yellow Label Brut 2021 Taiwan Limited Edition
「你最想念哪一個城市呢?」 近二年因全球疫情限制了出國及出遊行動，凱歌香檳推出城市客製化限量禮盒， 以城市旅遊為念，為消費者客製專屬於的城市禮盒， 凱歌香檳 2021 台灣限定禮盒邀請您為懷抱未來和希望舉杯，一同發現台灣的美及與家人朋友們一起留下的美好記憶。
【從凱歌香檳酒廠所在地漢斯到台灣的距離為9,802公里】
黃牌香檳是凱歌香檳最具指標性的系列，每年添用珍藏酒液來調配釋出，每一瓶都堪稱詮釋經典的無價之寶。
其中30%~45%的酒液來自50~60個不同的葡萄園 ; 黑皮諾提供了酒體架構、夏多內增添酒體優雅及細膩度，最後Meunier 賦予了酒體的圓潤度。 釀造後經瓶陳至少3年，確保每一瓶出廠黃牌都有如絲般的細緻口感。 充滿清爽果味，如桃子和法國西部特有的黃香李跟梨子等。氣泡細膩，入口圓潤，尾韻有著香草的芳香。
凱歌 Veuve Clicquot
酒 莊 成 立 於1772 年 ，是個歷史最悠久、以釀酒實力聞名的酒廠。 由商人飛利浦 ． 凱 歌 ( P h i l i p p e Clicquot)所創，其最大心願就是要將最好的香檳推銷到國外去，因此，第一個年份的香檳，就銷往威尼斯，打入義大利市場。
由於飛利浦的兒子很早就過世，因此酒莊事業在1805年，傳奇色彩豐富的凱歌夫人(Maddame Clicquot)接管酒廠，加入了女性特有的細膩、大膽前瞻的創意，由凱歌夫人獨到眼光所購買的頂級葡萄園歷史悠久，是其他香檳酒廠所望塵莫及的頂級優質葡萄園酒廠，凱歌香檳開始大放異彩；，而夫人也不負家族的期望，因多次寫下香檳史上的創舉，獲得香檳區人民尊稱為香檳之母(La Grande Dame de la Champagne)，並把Veuve(寡婦)和自己的姓氏Ponsardin加入到酒莊的全名中，代表她繼承丈夫事業，傳承卓越品質的決心。
在凱歌夫人的帶領下，家族的香檳酒更是傳片歐洲各國，甚至連拿破崙、普希金、果戈里等當時上流社會的知名人士，都對它趨之若鶩。
成立了241年的凱歌香檳，釀造出的香檳皆具有圓潤豐盛的口感、生動鮮明的創意風格，與絕不妥協的品質，而備受各界肯定。1986年，受到全球第一大精品集團LVHM(Moët Hennessy–Louis Vuitton)的青睞，成為集團擁有的第一個香檳品牌，更加奠定了他在香檳品牌中的「精品」地位。直到今日，凱歌釀酒大師仍然遵守著凱歌夫人的名言：「Only one quality, the nest. 只提供唯一的，最好的品質」。
海中的地窖
2016 年 6 月 13 日
值得一提的是，在2010年時，科學家在波羅迪海的海底發現一艘載有兩箱凱歌酒廠香檳的十八世紀沈船，在經過兩個多世紀後，酒體仍保存完好，可見其釀酒品質之高。
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