Douglas Laing & Co. Timorous Beastie Meet The Beast Limited Edition
道格拉斯蘭恩(Douglas Laing & Co.)獨立裝瓶廠於1948年蘇格蘭的格拉斯哥(Glasgow),以將最好的蘇格蘭威士忌行銷到全球為最大目標與理想。
如今公司傳承至第三代,仍秉持著滿足各種威士忌愛好者的需求,將最特別與珍稀的威士忌以最佳的比例調和出最具特色口感的威士忌,當然還有單桶原酒,多元的種類與年份更是能滿足酒類同好追求的最正統的原汁原味威士忌。
道格拉斯蘭恩的商品系列可分為兩個大類別,以單桶商品為主的卓越單桶(ESC)以及以蘇格蘭六大產區的單一麥芽威士忌勾兌而成的RRM特色產區威士忌系列(RRM)。
於70年前成立的道格拉斯蘭恩公司,是優質蘇格蘭威士忌的領導創造者與供應商,專精於單桶單一麥芽威士忌以及小批次麥芽蘇格蘭威士忌。公司於1948年由Fred Douglas Laing所成立,至今仍由家族成員Fred Laing Jr以及女兒Cara Laing所擁有與經營。
公司哲學是將蒸餾者真心想要的威士忌裝瓶上市,酒精濃度高以及非冷凝過濾以保存威士忌的醇厚加上獨一無二的公司風格。道格拉斯蘭恩公司在業界的名聲與許多獎項的肯定就是這個核心價值的印證。
【香氣】甜美蜂蜜、草莓、杏仁、白葡萄,些微雪莉桶風味以及蘇格蘭高地石楠花香。
【口感】果香、青蘋果、茴香,穀物、麥芽麵包風味,中段出現石楠花香。
【尾韻】悠長的濃郁肉桂甜和烤麵包。
道格拉斯蘭恩裝瓶廠 Douglas Laing
道格拉斯(Douglas Laing & Co Ltd) 為獨立的家族企業,1950年創立,專門調配及裝瓶高品質及老年份的蘇格蘭威士忌。
近來積極加入開發專業的單一麥單桶少量、高品質的單一桶單一麥蘇格蘭威士忌,同時在威士忌裝瓶的過程中也選擇傳統方式以不加色及非冷凝過濾的最原始、自然呈現方式來裝瓶。老麥桶(OLD MALT CASK)為其知名的代表作。
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